Italiaanse Restaurants & Trattoria
Wanneer we een restaurant bezoeken en het bevalt ons dan willen we dat aan u doorvertellen. Ook uw bijdragen aan deze rubriek wordt op prijs gesteld. Onze smaak hoeft de uwe niet te zijn, dus horen we graag uw mening. Niet alleen restaurants in Italië maar ook Italiaanse restaurants in Nederland, België of de rest van de wereld kunnen gereviewed worden, een goed adresje in Melbourne, London of Beijing kan altijd van pas komen. Wel Italiaans natuurlijk!
Recent verschenen nieuws & recensies over Italiaanse Restaurants & Trattoria
Op 19 april 2011 zijn de winnaars bekend gemaakt van de prestigieuze S. Pellegrino World's Best Restaurants lijst. In de top 50 eindigden dit jaar 6 restaurants in Italië, waarbij de Osteria Francescana als beste restaurant nu de vierde plaats veroverde, twee plaatsen hoger dan in 2010.
6 Italiaanse restaurants bij Pellegrino's Best List
Op 19 april 2011 zijn de winnaars bekend gemaakt van de prestigieuze S. Pellegrino World's Best Restaurants lijst. In de top 50 eindigden dit jaar 6 restaurants in Italië, waarbij de Osteria Francescana als beste restaurant nu de vierde plaats veroverde, twee plaatsen hoger dan in 2010.
Het beste restaurant van Italië
'De lekkerste reis aller tijden' - opgetekend door Dylan van Eijkeren; de journalist en hobby-gastronoom gaat op zoek naar het beste restaurant van Italië. Ter plaatse laat hij zich vooral leiden door de voorkeuren van de plaatselijke bevolking.
Lees meer
Italiaanse delicatessen Zonnig Zuid in Schagen (NH)
De Italiaanse delicatessenzaak Zonnig Zuid van Danielle en Casper Bernard ligt in het dorp Schagen in de provincie Noord Holland.
Lees meer
Calabria in Landsmeer, Trattoria Ori & Sapori (NH)
Ori & Sapori in Landsmeer is een bijzonder adres want aar vind je nu een specifiek voorbeeld van de keuken van Calabria, uit het verre zuiden van de Italiaanse laars hier in Nederland.
Lees meer
Feduzzi Mercato Italiano, Amsterdam
Van afwasser tot eigenaar. Pjotr Meuwissen is in zijn hart al meer Italiaans dan Nederlander. De zaak Feduzzi in de Amsterdamse Scheldestraat ligt vlakbij de RAI, een goed bereikbaar adres wat zeker voor een drukke inloop zal zorgen.
Lees meer
Mangiamore, authentiek Italiaans adres in Amsterdam
Mangiamore is een kleine zaak gelegen aan de Maastraat in Amsterdam. Authentieker Italiaans ga je niet vinden in Nederland. Een unicum, niet alleen omdat Ciro Cuciniello alles zelf uit Campania importeert maar omdat hij de traditie van het pizzabakken al forno legna buitengewoon serieus neemt.
Lees meer
Verse pastagerechten bij Sapore in het centrum van Den Haag
Deze zaak doet me terug denken aan de trattoria waar ik in Milaan boven woonde. Op 10 m2 vers koken en soms wel tien man aan de toog die ongeduldig op de gerechten staan te wachten die n voor n met geduld en concentratie worden klaargemaakt. Gelukkig was het niet zo druk toen wij er op een woensdagmiddag aanklopten.
Lees meer
