De regio Emilia Romagna is er een van veel facetten, waarvan de keuken wel het belangrijkste element is. Producten als Parma ham en Parmezaanse kaas zijn bij iedereen bekend. De stad Bologna is een Mekka voor gastronomie maar vergeet niet het muziek festival dat ieder jaar plaatsvindt in San Remo en de mooie streek van Cervia met zoutbanken, flamingo broedplaatsen en de mondaine badplaats Milano Marittima. Ontdek hier ook de gerenommeerde kunststeden als Ravenna, Modena en Ferrara. Grote bekendheid geniet de regio ook voor haar banden met de auto en motor-industrie, met name het Ferrari museum en de motor tracks in ‘la terra dei motori’.
Op zoek naar een kamer of appartement op een agriturismo, in een boetiek hotelletje of charmante B & B uit Dolcevia's eigen collectie 'Landelijk Logeren' klik hier >>>
Redactionele artikelen over de regio Emilia Romagna..
Het festival van Ravenna in de regio Emilia-Romagna is een zomerfestival van opera en klassieke muziek (eveneens dans en jazz, etnische muziek, drama, film, plus tentoonstellingen). Het festival wordt gehouden in het prachtig historisch kader van de stad Ravenna.
Strandliefhebbers en sportievelingen komen elkaar tegen in Cervia, aan de Adriatische kust die voorlopig nog vrijwel onontdekt blijft door de nieuwe toeristen. Een echt Italiaanse sfeer maar die door haar mooie winkels, brede lanen en mooie huizen tussen het groen aan Knokke doet denken. Het is klasse, vooral klasse die het stadje en vooral haar satellietdorpjes uitstralen. Tenminste van zondag tot donderdag. In het weekend verandert de Riviera Romagnola in de grootste disco van Italië voor de Milanese en hun buren.
Emilia Romagna biedt zo ongeveer alles wat een culinair hart begeert: lasagna, tortellini, Prosciutto di Parma, mortadella, pancetta, Parmigiano Reggiano, olio en ga zo nog maar even door. Het is dan ook niet verbazingwekkend dat deze regione het centrum van de Italiaanse gastronomie wordt genoemd.
Lees meer
Als je Italiaanse vrienden aankondigt dat je een bezoek gaat brengen aan een plaats, dorp of streek, dan is het antwoord steevast: Oh, daar kan je goed eten! Ze zijn niet zo maar een klein beetje chauvinistisch. Dit keer is Bologna aan de beurt.
Lees meer
Aceto, olio, Parmigiano, grissini...l'Italia: sempre buona e bella: Buon appetito! De mistige Povlakte, die soms een beetje aan ons eigen Vlaanderen doet denken heeft nog meer in petto.
Lees meer
Het pittoreske dorpje Sant'Agata Feltria dat nu in Emilia Romagna ligt omdat het zich in 2009 afkeerde van de regio Marche, heeft een middeleeuwse burcht, een van de mooist bewaarde geheel houten theaters daterend uit 1603 en een van de beste Sagra di Tartufo’s in Italië.
Lees meer
In 1894 verscheen er in de New York Times een berichtje over een man, ergens langs de kust in Italië, die zo arm was dat hij zijn water uit zee moest halen. Hij mocht maar een emmer per dag gebruiken voor zijn gezin, mits hij anders in de verleiding zou komen het zeewater in de zon te laten verdampen om een paar korrels zout te oogsten. Dat was pas belastingontduiking!
Lees meer
Truffels zoeken klinkt zo spannend en ik had het nog nooit gedaan. Kleine bultjes onder het zand waar duizenden euro's voor worden betaald. Bovendien zijn die Italiaanse truffelhonden, de Lagotto Romagnolo's, extra schattige beesten. Vroeg opstaan had ik er wel voor over.
Lees meer
Een korte fietstocht door Cervia waardoor je stad goed kan leren kennen. Uiteraard kan je de route ook wandelen. Per fiets doe je er 2-3 uur over. Vertrek vroeg aangezien sommige bezienswaardigheden (of mensen) allen in de loop van de ochtend bezocht kunnen worden en Cervia trouwens gewoon erg gezellig is in de ochtend. Vergeet niet een plattegrond mee te nemen.
Lees meer
Waarvoor kunt u allemaal terecht op deze website en waarom doen wij dit? In de eerste plaats reisinformatie over Italië. Dolcevia is een toeristische website met als streven u goed te informeren over vakantie in Italië maar ook zijdelings informeert over andere zaken zoals Italiaanse mode, design, gastronomie en evenementen. Wij zijn momenteel gericht op Nederland en België.
Wat is Dolcevia.com niet? Wij zijn geen reisorganisatie noch reisbureau, u kunt dus geen reizen boeken op Dolcevia.com maar wij geven u wel een legio tips waar u dat wel kunt doen. U moet ons een beetje zien als het Italiaans verkeersbureau maar dan wel met enige winstboog. Wie zijn dan de reisaanbieders op Dolcevia? Dit zijn adverteerders die zich bij ons hebben aangemeld, in principe kan iedereen bij ons adverteren maar u kunt ervan uitgaan dat wij dit wel een beetje weten aan te sturen en dat doet onze marketing directeur ook actief. Sturen wij ook brochures toe over bestemmingen? Nee, dat doen wij niet want wij houden gewoon teveel van bomen, en is dit trouwens ook niet erg 1990??
Wat doen jullie dan wel? Wij zetten ons in om u zoveel mogelijk van gratis informatie te voorzien en te zorgen dat onze adverteerders op een manier toch hun product kunnen presenteren. Bij het surfen zul je vooral merken dat wij ons erg inzetten voor slowfood, slowtravel en dus ook het klein en middenbedrijf, wij vinden het belangrijk dat traditie en vakmanschap worden behouden in Italië. Italië moet volgens ons mee in het Europa van deze eeuw maar met behoud van het typisch eigen karakter inclusief het Colosseum en het eiland Lampadusa (als u begrijpt wat ik bedoel)! Wij zijn bezorgd over de continuïteit van de inheemse tradities, de mediterraanse keuken en het werelderfgoed wat Italië rijk maakt en om deze te ere te behouden zullen wij in een verenigd Europa ons steentje aan moeten bijdragen.
Is Dolcevia.com aanspreekbaar over partnerships, contributies van journalisten, stagiares, projecten en investeerders? Zeker. En we willen graag u idee horen? Neem gewoon even contact op met elisabeth@dolcevia.com
Bologna, Ferrara, Romagna (vh. Forli, Ravenna en Rimini), Reggio nell'Emilia-Modena, Parma-Piacenza
Turijn, Milaan
SN Brussels Airlines, KLM, Ryanair
De Adriatische kust met badplaatsen als Rimini, Cervia en Milano Marittima. De Apennijnen en natuur voor fiets- en wandelvakanties.
De kunststeden Ravenna, Ferrara, Meda en Piacenza.
Spa en Wellness vakanties.
Bekende stranden bij Rimini, Milano Marittima, Cervia
Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Provolone, Pecorino; Mortadella do Bologna, Prosciutto di Parma, Pancetta, Vitallone padano en blanco. Peren, perzikken, kersen en druiven. Groene asperges, uien uit Medicina en Parma, knoflook uit Piacenza, olijfolie uit Brisighella. Aceto Balsamico uit Modena en uit Reggio Emilia. Pasta, desserts en brood: Piadena, Gnocco fritto, Tortellino di Bologna, Ciambella Reggiane, Spongata reggiane, Torte di riso reggiana.
Turijn: Carignano, Neuv Caval 'd Brons, Villa Sassi
Carmagnola: La Carmagnole
Alessandria: Antico Restorante dei Buoi Rossi, Grappolo
Asti: Gener Neuv
Boves: Ai Rododendro
Bra: La Corte Albertina
Verbania: Milano, Piccolo Lago
Belgirate: Villa Carlotta
Albana di Romagna; Lambrusco; Sangiovese di Romagna, Trebbiana di Romagna
De truffelmarkt van Sant'Agata Feltria, Emilia Romagna De truffelmarkt van Sant'Agata Feltria, Emilia Romagna Het pittoreske dorpje Sant'Agata Feltria dat nu in Emilia Romagna ligt omdat het zich in 2009 afkeerde van de...
Cervia, badplaats zoals er nog maar weinigen zijn Cervia, badplaats zoals er nog maar weinigen zijn Strandliefhebbers en sportievelingen komen elkaar tegen in Cervia, aan de Adriatische kust die voorlopig nog...
Olie, azijn en Parma, een verrukkelijke combinatie Olie, azijn en Parma, een verrukkelijke combinatie Aceto, olio, Parmigiano, grissini...l'Italia: sempre buona e bella: Buon appetito! De mistige Povlakte, die soms een...
Bologna: Li si mangia bene! Bologna: Li si mangia bene! Als je Italiaanse vrienden aankondigt dat je een bezoek gaat brengen aan een plaats, dorp of streek, dan is het antwoord steevast: Oh, daar...
Emilia Romagna, het hart van de Italiaanse gastronomie Emilia Romagna, het hart van de Italiaanse gastronomie Emilia Romagna biedt zo ongeveer alles wat een culinair hart begeert: lasagna, tortellini, Prosciutto di Parma,...
Truffelhunt in Emilia Romagna Truffelhunt in Emilia Romagna Truffels zoeken klinkt zo spannend en ik had het nog nooit gedaan. Kleine bultjes onder het zand waar duizenden euro's voor worden betaald....
Evenementen & Festivals in de regio Emilia & Bologna
IL 2013 INIZIA
CON IL DELITTO AL CASTELLO DI CALICE
from
Saturday,
July 13, 2013 at 8:00 PM ...
Deze evenementen en festivals nemen plaats in en rond de regio Emilia Romagna en Bologna. Copyright Eventful.com Dolcevia.com kan geen verantwoording nemen voor eventuele onjuistheden.
Contact met Dolcevia.com
T +32(0)3 2342310 Oogststraat 31/1 2600 Berchem België
Dolcevia.com is geen vertegenwoordiging van het Italiaans verkeersburo. Voor brochures en documentatie over Italïe dient u zich te wenden tot de volgende instantie.
ENIT Frankfort Barckhausstrasse 10 D - 60325 Frankfort
In deze nieuwe rubriek doen Italië het boekje open over hun keuze bezienswaardigheden, hotels, restaurants en logies. Niet te missen tips en informatie die je nergens anders zult vinden.