Emilia-Romagna
De regio Emilia Romagna is er een van veel facetten, waarvan de keuken wel het belangrijkste element is. Producten als Parma ham en Parmezaanse kaas zijn bij iedereen bekend. De stad Bologna is een Mekka voor gastronomie. Voor natuurschoon staat de streek niet bepaald bekend, maar het heeft daarentegen een aantal zeer gerenommeerde kunststeden als Ravenna, Modena en Ferrara. Grote bekendheid geniet de regio ook voor haar banden met de auto en motor-industrie, met name het Ferrari museum en de motor tracks in ‘la terra dei motori’.
Toeristische Agenda
Evenementen : Het muziek Festival van San Remo
Vakantie accommodatie en vluchten, regio Emilia Romanga
Toeristische kaart van de regio Emilia Romagna
Onze redactie recensies over de regio Emilia Romagna
Cervia, badplaats zoals er nog maar weinigen zijn
Strandliefhebbers en sportievelingen komen elkaar tegen in Cervia, een badplaats aan de Adriatische kust die voorlopig nog vrijwel onontdekt blijft door de nieuwe toeristen. Een echt Italiaanse sfeer maar die...
Truffelhunt in Emilia Romagna
Truffels zoeken klinkt zo spannend en ik had het nog nooit gedaan. Kleine bultjes onder het zand waar duizenden euro's voor worden betaald. Bovendien zijn die Italiaanse truffelhonden, de Lagotto...
Zoutspionnen en zoutvaatjes in Cervia
In 1894 verscheen er in de New York Times een berichtje over een man, ergens langs de kust in Italië, die zo arm was dat hij zijn water uit zee...
De truffelmarkt van Sant'Agata Feltria, Emilia Romagna
Het pittoreske dorpje Sant'Agata Feltria dat nu in Emilia Romagna ligt omdat het zich in 2009 afkeerde van de regio Marche, heeft een middeleeuwse burcht, een van de mooist bewaarde...
Bologna: Li si mangia bene!
Als je Italiaanse vrienden aankondigt dat je een bezoek gaat brengen aan een plaats, dorp of streek, dan is het antwoord steevast: Oh, daar kan je goed eten! Ze zijn...
Olie, azijn en Parma, een verrukkelijke combinatie
Aceto, olio, Parmiggiano, grissini...l'Italia: sempre buona e bella: Buon appetito! De mistige Povlakte, die soms een beetje aan ons eigen Vlaanderen doet denken heeft nog meer in petto. Lees meer ...
Emilia Romagna, het hart van de Italiaanse gastronomie
Emilia Romagna biedt zo ongeveer alles wat een culinair hart begeert: lasagna, tortellini, Prosciutto di Parma, mortadella, pancetta, Parmigiano Reggiano, olio en ga zo nog maar even door. Het is...
