Truffels zoeken vroeg in de ochtend (foto Roberto Milani)
Truffels zoeken vroeg in de ochtend (foto Roberto Milani)

Je zal maar in isolatie zitten in een prachtig wandelgebied waar je letterlijk geen hond tegenkomt behalve je eigen hond, zoals Natascha di Mario van Agriturismo Verdita, dat dicht bij het wijngebied van de Langhe ligt en bij de truffelstad bij uitstek, Alba in de regio Piemonte. Vandaag haar Decamerone bijdrage.

Dit mondaine stadje, nog onbekend bij het grote publiek, wordt jaarlijks bezocht door duizenden toeristen op zoek naar een unieke, eno-gastronomische ervaring. Zij zijn er namelijk in geslaagd om zich te profileren als dé truffelbestemming van Italië dankzij de aanwezigheid van de kostbare witte truffel op het Piemontese platteland, die zij omgedoopt hebben tot “witte Alba truffel”.

Vooral in de herfst, hét truffelseizoen bij uitstek, slaat de truffelkoorts toe. Elk weekeind vindt er wel ergens een truffelfeest plaats, restaurants slaan je om de oren met hun truffelmenu’s en de truffeljagers gaan soms tot midden in de nacht met hun honden op pad, op zoek naar het “goud van Piemonte”. Alba gaat hierin zelfs nog een stap verder want jaarlijks kun je er gedurende een maand elk weekeind terecht op de internationale truffelbeurs.

Wandelen bij Verdita

Meer dan truffels

Alba heeft echter nog meer te bieden dan heerlijke truffelmenu’s. In de Middeleeuwen genoot deze stad een periode van welvaart en dat zie je nog steeds aan de 4 torens in de buurt van de Piazza del Duomo. In het centrum kun je heerlijk kuieren. Wandel de Via Vittorio Emanuele en Via Cavour af om de sfeer van deze karakteristieke Piemontese stad op te snuiven. Je vindt er een afwisselende mengeling van restaurants, (wijn)bars, kledingwinkels en gourmet winkels (met o.a. allerlei truffelproducten). Gezien Alba de belangrijkste stad in het Langhe gebied van Piemonte is, is het dan ook niet verwonderlijk dat hier vele wijn- en eetevenementen plaatsvinden, die de lokale lekkernijen zoals Barolo en truffels in de kijker zetten. Ook zijn er vele muziek- en filmevenementen die het hele jaar door plaatsvinden.

De Duomo van Alba

Stadswandeling door Alba

Vertrek tijdens een eerste bezoek aan Alba op de Piazza San Paolo richting Piazza Savona, waar Via Vittorio Emanuele II in uitkomt, dit is de hoofdstraat waar de meeste winkels zich bevinden. Voor je op het einde van Via Vittorio Emanuele II links afslaat om onder de overdekte gaanderijen van Via Cavour te wandelen, kom je op Piazza Risorgimento / PIazza Duomo, met zijn Middeleeuwse stadhuis en Kathedraal San Lorenzo. Op deze piazza vind je ook het Bureau van Toerisme.

Het Langhe gebied

Via Cavour is een kort straatje, sla ook eens af richting Piazza E. Pertinace, een leuk, klein pleintje waar je op zaterdag een bio-boerenmarktje kunt bezoeken. Hou er rekening mee dat de meeste winkels in Alba sluiten tijdens de siesta en op maandag, dus wil je winkelen dan kom je van dinsdag tot zaterdag voor 12.30 of na 16.00. Neem een aperitief op één van de buitenterrassen en geniet van het zicht op de winkelende locals die hun dagelijkse “passeggiata” doen om te zien en natuurlijk ook gezien te worden.

Untitled design 11

Waar kan je lekker eten in en rond Alba?

Natascha´s tips om lekker te eten in Alba

Veel van onze gasten vinden dit één van de beste restaurantjes waar ze ooit gegeten hebben in Italië. Eindig je etentje met een panna cotta, je zult er geen spijt van hebben, beter dan hier vind je ze nergens !

  • Ape Wine Bar
  • Piazza Risorgimento, 3, 12051 Alba CN
  • Tel: 0039-0173363453
  • www.apewinebar.it

Gelegen aan één van de mooiste pleinen van Alba geniet je hier niet enkel van de toplocatie, maar ze hebben er ook een topwijnkaart, originele hapjes en tijdens het truffelseizoen staan er altijd truffelgerechten op de kaart om je vingers bij af te likken.

Waar kan je gastvrij slapen in en rond Alba?

De adressen van Natascha om te overnachten

  • www.verdita.com
  • Tel: 0039-3803681656
  • Località Caiti 2, 15010 Merana
  • Agriturismo Verdita

Op deze biologische lavendelboerderij met zwembad, jacuzzi en panoramische buitenkeuken staan 2 vakantie-appartementen en 2 vakantiestudio’s ter beschikking van de gasten. Alle verblijven zijn volledig gerenoveerd tot een mix van nieuw en authentiek, elk voorzien van centrale verwarming, een volledig uitgeruste moderne keukenhoek en een comfortabele badkamer. Daarenboven biedt het domein van 20 hectaren vele rustplekjes waar je heerlijk kunt relaxen en genieten van de natuur.

Dit is een vrijstaande tweehonderd jaar oude boerderij in een klein gehucht in de Alta Langa – Piemonte. Het vakantiehuis met zwembad ligt aan het einde van een doodlopende (geasfalteerde) weg. Het heeft een begane grond, een verdieping en een ruim balkon. Het huis werd volledig gerenoveerd met behoud van authentieke elementen. Het heeft centrale verwarming, een houtkachel, wifi en een heel mooi uitzicht.

Wat kan je doen in de omgeving van Alba?

Truffelwandeling in Piemonte

Bij het Bureau van Toerisme van Alba worden diverse truffelwandelingen aangeboden en elke logeerplek in Piemonte kent wel iemand die truffeltochten organiseert.

Gasten van Agriturismo Verdita kunnen op truffeljacht met Roberto, die tijdens de zoektocht van circa anderhalf uur honderduit over zijn passie vertelt (in het Engels). Met wat geluk vinden zijn honden ook een paar truffels die je erna bij hem kunt kopen (zijn truffelprijzen liggen gemiddeld een derde onder de winkelprijs). Voor de truffelwandeling betaal je € 20,- per persoon.

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.