• Startpunt: Matera
  • Eindpunt: Brindisi
  • Afstand: 152 km
  • Duur: 2-3 dagen
  • Wegdek: Asfalt
  • Kaart beschikbaar: JA
  • Downloaden: klik hier
5 of 5 (27 Votes)
De  Giro in Puglia
De Giro in Puglia

Etappe 8 van de Giro d’italia trapte zich door het typische landschap van Puglia, langs twee zeeën, olijfboomgaarden, stenen muurtjes en cactusplanten. Leuk, dat dit jaar de Giro d'Italia door de geboorteplaats van mijn schoonvader Lucio komt. De vader van mijn man komt uit “La Magna Grecia” of Groot-Griekenland, een gebied van zuid-Italie dat in de achtste eeuw voor Christus ingenomen werd door de Grieken.

Het gebied werd al bewoond sinds de Romeinse tijd, zoals blijkt uit de enorme necropolis die hier werd gevonden. Mijn schoonvader werd 100 jaar geleden geboren in San Giorgio Jonico in de provincie Taranto, samen met zijn broers was hij een grote fan van de Giro. Ik bof dat ik vaak in Puglia op bezoek ga bij familie, voor korte vakanties of gewoon, omdat mijn man heimwee heeft naar de plekjes waar hij als kind samen met zijn vader regelmatig kwam.

4

Op zaterdag 16 mei zou de achtste etappe van de Giro plaatsvinden, een afstand van 216 km, vanaf de start in Castrovillari (Calabria), door de regio Basilicata en Puglia naar eindbestemming Brindisi. Maar deze etappe wordt door voor in de plaats vandaag 9 oktober gereden, met een iets aangepaste route.

Het nationaal Park van Pollino onderweg naar Taranto

Die dag vertrekken ze uit Castrovillari gelegen in het ´Il Parco nazionale del Pollino´, het grootste nationale park in Italië, gelegen tussen Basilicata en Calabrië, op gemiddeld 360 meter hoogte. Wie weet of ze enig idee hebben dat bij Metaponto ´Le Tavole Palatine´staan, overblijfselen van een Dorische tempel uit de 6de eeuw voor Christus opgedragen aan de Griekse godin Hera. Vervolgens langs de kust van de Ionische Zee, waar ze bij Taranto de hak doorkruisen richting Brindisi aan de Adriatische zee.

12

Lang geleden stichtten de Grieken de kolonie Taras, het huidige Taranto en maakten zo’n beetje van heel Zuid-Italië een Groot-Griekenland (Magna Graecia). Argan, een van de grootste Italiaanse kunstcritici, werd overweldigd door het oude Taranto: ´Deze stad is voor mij een van de meest charmante oude steden van Italië´, zei hij ooit.

Als ik zelf fietsend langs het kasteel van Aragon kom, waar de Griekse, Byzantijnse en Normandisch-Zwabische-Anjou invloeden nog steeds zichtbaar zijn, neem ik er de tijd voor, want haast heb ik niet anders dan de renners van de Giro. Het kasteel is de thuisbasis van de Italiaanse Marine, Taranto heeft een belangrijke NAVO-marinebasis die van strategisch belang is. Net buiten de stad staat de staalfabriek Ilva, bekend als “brood en dood” voor veel Italianen.

6

Taranto is beroemd om de cozze pelose, deze mosselen hebben een bruin-geelachtige kleur in plaats van zwart, en ze zijn volledig bedekt met dons. Ze worden gekweekt tussen de Mar Piccolo en de Mar Grande in Taranto. De bijzondere smaak komt van het zeewater dat vermengd wordt met de zgn. citri, bronnen van zoet water op de zeebodem. In Città Vecchia het oude stadsdeel kom je ogen te kort op de vismarkt waar deze mosselen o.a worden verkocht.

Meer tips voor Puglia? Koop het Puglia + Matera SlowItaly mApp-boek (€13, 95), een interactieve gids die je gemakkelijk op reis meeneemt.

Tussen de 4de en de 2de eeuw voor Christus waren de goudsmeden van Taranto actief in het maken en verhandelen van bijzondere sieraden van een fijne kwaliteit filigraan goud. In het Nationaal Archeologisch Museum (MARTA) zijn de gouden sieraden te bewonderen. De ´Sacri Misteri´ van Taranto is een bijzonder paasprocessie, leuk om eens mee te maken.

San Giorgio Jonico

culinaire giro

Maar we moeten verder en komen dan in een levendig stadje vanwaar je in de verte Taranto kan zien liggen. Het gebied werd al bewoond sinds de Romeinse tijd, zoals blijkt uit de enorme necropolis die hier werd gevonden. Hier is mijn schoonvader geboren op Piazza San Giorgio, het centrale plein dat een oud vloermozaïek heeft dat een krijger te paard voorstelt. Smalle witte straatjes waar je fruit en groenten, de lekkerste kaas, mosselen, pizza met ui en olijven en de pasticciotti met amandelpasta gecombineerd met kweeperengelei, kunt kopen.

Dicht bij San Giorgio Ionico liggen bekende stadjes, zoals de keramiekstad Grottaglie, Martina Franca, Ceglie Messapica, Manduria en Oria. Ostuni en Lecce liggen wat verder weg. Het peloton fietst langs ´Le Tagghjate´, een surrealistisch landschap van tufsteengroeven tussen de heuvels van San Giorgio en Faggiano, een opmerkelijke formatie waardoor het landschap een unieke en fascinerende structuur heeft gekregen en een geliefd onderwerp van kunstenaars is. Wij prijzen ons gelukkig dat we tijd kunnen nemen om de ´Tajeddha´ te proberen, een gerecht van rijst, aardappelen en mosselen.

De wonderbare fontein van Carosino

5

Wie weet zal de fontein van Carosino ook tijdens onze Giro vino rosso spuiten, zodat iedereen z´n bekertje kan vullen, een traditie die elk jaar tijdens het wijnfeest (begin september) werkelijkheid wordt, als uit de fontein voor het hertogelijk Palazzo tot laat in de avond wijn klatert.

Francavilla Fontana

Francavilla wordt ook wel Citta Imperiali genoemd, naar de Imperiali familie uit Genua die de stad in 1572 kocht en het acht generaties lang bestuurde, waardoor Francavilla een van de meest welvarende en geavanceerde gebieden werd van de streek. De geschiedenis van de stad ligt diep geworteld in de tijd dat het bewoond werd door de Messapiërs, een Indo-Europees volk dat 12 tot 10 eeuwen voor onze jaartelling het grootste deel van Puglia gekoloniseerd had. Als sinds de oudheid had Francavilla een gunstige geografische ligging tussen de Adriatische en de Ionische zee en tijdens de middeleeuwen bereikt de stad haar maximale macht. De Paasweek in Francavilla Fontana met rituele processies als die van de Crociferi en Pappamusci, behoren tot de belangrijkste in Puglia.

9

Latiano

Even verder langs de route vinden we Latiano dat historisch beïnvloed werd door de nabijheid van Francavilla Fontana en Mesagne. In het Polo Museale, in het voormalige Dominicaanse klooster, is een collectie te zien over de kunst en tradities van Puglia, over stoffen en kleding maar ook over wijn, en voor zoetekauwen is er de pasta reale, marsepein in verschillende vormen.

Mesagne

In het hart van Salento langs de Via Appia Antica ligt de barokke stad Mesagne dat een oude oorsprong heeft, ook dankzij de strategische ligging in de periode van de Messapi. De stad ligt op een heuvel tussen de twee zeeën, waar zich karakteristieke eeuwenoude olijfbomen langs weg staan die slingert naar het einddoel Brindisi. De stad heeft een imposant kasteel (1062) de enorme vierkante hoektorens dateren uit het Normandische tijdperk en er is een loggia uit de Renaissance. Sinds 1999 is hier het Stedelijk Archeologisch Museum in gevestigd. Naast het kasteel staat de kerk van Sant'Anna, in Apulische barok. Piazza Orsini del Balzo is een schitterend mooi plein waar ook het Palazzo Cavaliere aan ligt, verderop staan nog de interessante kerkengebouwen van Carmine , Sant’Anna en de Chiesa Madre.

7

Brindisi

Voor de haven van Brindisi, op het eiland Sant'Andrea staat het majestueuze kasteel Alfonsino (1481), ook bekend als Castello Rosso vanwege de kleur van de steen, dat over de stad lijkt te waken. Brindisi is een stad aan de Adriatische Zee, waarvan de havens en de Aragonese muren de stad lijken te beschermen. De bekende Via Appia liep van Rome tot Brindisi, waardoor de stad al vroeg een belangrijke plaats uit strategisch oogpunt had. De havenstad is de toegangspoort voor Salento, hier vertrekken ook de veerboten naar Griekenland. Brindisi heeft een mooi historisch centrum, belangrijk zijn het Piazza Duomo, de kathedraal, de tempel van San Giovanni al Sepolcro, het archeologisch museum in Palazzo Nervegna. Castello Svevo dat gebouwd werd in 1227 door Frederik II, net als kasteel Alfonsino staat het direct aan zee. In de haven zijn overblijfselen van twee oude Romeinse zuilen gevonden. Tot slot, de kust van de provincie Brindisi heeft transparant water met mooie stranden en baaien.

10

Mijn familierecept uit Puglia

PETTOLE UIT PUGLIA, oliebolletjes die je naar believen hartig of zoet kan maken

11

Over dit artikel

Brindisi
Land: Italië

Onze favoriete adresjes in de Salento

Open kaart

Palazzo Maritati in Nardo

Een historisch paleis in Nardo, ideaal voor evenementen en overnachtingen.

Palazzo Maritati - Via Giovan Bernardino Tafuri, 7, 73048 Nardò LE - Tel. +39 327 766 4632 - Prijzen & Reserveringen?

Tenuta Moreno Masseria & SPA

Een luxe spa en resort gelegen in het hart van Puglia.

Tenuta Moreno Masseria & SPA - Contrada Moreno, 72023 Mesagne BR - Tel. +39 0831 774960 - Prijzen & Reserveringen?

Hotel Miramare Blue Stay

Een modern en comfortabel hotel in Torre Santa Sabina.

Miramare Blue Stay - Largo Isoletta, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 349 237 1375 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Le Carrube

Een charmante boerderij in Ostuni met een uitstekend restaurant.

Masseria Le Carrube - Contrada Spennati - SS 16 Fasano-Ostuni KM 873, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 342595 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Narducci

Een traditionele boerderij in Fasano, perfect voor een authentieke Italiaanse ervaring.

Masseria Narducci - Via Lecce 144, 72016 Speziale Di Fasano BR - Tel. +39 334 722 4485 - Prijzen & Reserveringen?

Cala Ponte Hotel

Een gezellig hotel in Polignano a Mare, ideaal voor een rustige vakantie.

Calaponte Hotel - Via S. Vito, 70044 Polignano a Mare BA - Tel. +39 080 424 0747 - Prijzen & Reserveringen?

Restaurant Acropoli in Brindisi

Een restaurant in Brindisi dat bekend staat om zijn authentieke Italiaanse keuken.

Acropoli - Via Colonne, 57, 72100 Brindisi BR - Tel. +39 338 781 0218

Casale Ferrovia in Carovigno

Een charmant landhuis in Carovigno, ideaal voor een landelijke ontsnapping.

Casale Ferrovia - Via Stazione, 1, 72012 Carovigno BR - Tel. +39 0831 990025 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Miramare da Michele in Torre San Sabina

Een hoog aangeschreven restaurant in Torre San Sabina, bekend om zijn verse zeevruchten.

Ristorante Miramare da Michele - Via della Torre, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 338 243 0001

Masseria Il Frantoio in Ostuni

Een historische boerderij in Ostuni, die een authentieke boerderijervaring biedt.

Masseria Il Frantoio - Strada Statale 16, km 874, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 330276 - Prijzen & Reserveringen?

Ardecuore Trattoria Contemporanea in Fasano

Een eigentijds restaurant in Fasano, bekend om zijn innovatieve Italiaanse keuken.

Ardecuore - Trattoria contemporanea - Corso Vittorio Emanuele, 109, 72015 Fasano BR - Tel. +39 329 009 8889 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Pentole e Provette in Fasano

Een modern Italiaans restaurant in Fasano dat traditionele recepten op een unieke manier herinterpreteert.

Ristorante Pentole e Provette - Via Musco, 37, 72015 Fasano BR - Tel. +39 348 655 4811 - Prijzen & Reserveringen?

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá in Ostuni

Een winkel in Ostuni die lokale producten van hoge kwaliteit verkoopt, waaronder voedsel, wijn en ambachtelijke producten.

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá - Vicolo Giovanni Carlo Bovio, 2, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 328 552 2333 - Website

Pescheria Adriatica in Savelletri

Een viswinkel in Savelletri waar je verse zeevruchten kunt kopen, rechtstreeks uit de Adriatische Zee.

Pescheria Adriatica - Largo Amati 13 (via Fiume 72015, Savelletri BR - Tel. +39 080 482 9068 - Website

Luci del Sud in Locorotondo

Een restaurant in Locorotondo, bekend om zijn traditionele Zuid-Italiaanse keuken.

Luci del Sud - Via C. Battisti, 36, 70010 Locorotondo BA - Tel. +39 333 990 5074 - Website

Atelier AfroChic in Martina Franca

Een boetiek in Martina Franca, gespecialiseerd in Afrikaans geïnspireerde mode en accessoires.

AfroChic Fashion Showroom - Via Camillo Benso Cavour, 21, 74015 Martina Franca TA - Tel. +39 338 793 3391 - Website

Ceramiche Palazzo in Fasano

Een keramiekwinkel in Fasano, gespecialiseerd in traditionele Pugliese keramiek.

Ceramiche Palazzo - Corso Garibaldi, 179, 72015 Fasano BR - Tel. +39 080 442 1288

FasanoCeramiche srl in Grottaglie

Een gerenommeerd keramiekbedrijf in Grottaglie, bekend om zijn handgemaakte Pugliese keramiek.

FasanoCeramiche srl - Via Francesco Crispi, 6, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 566 1037 - Website

Ceramiche Enza Fasano snc in Grottaglie

Een keramiekwinkel in Grottaglie, met handgemaakte keramiek van hoge kwaliteit, gemaakt door de gerenommeerde kunstenaar Enza Fasano.

Ceramiche Enza Fasano snc - Via Caravaggio, 31, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 562 3849 - Prijzen & Reserveringen?

Albergabici in Montalbano

Een fietsvriendelijk hotel dat fietsverhuur en fietsopslagfaciliteiten aanbiedt.

Albergabici - ex S.S. 16 Ostuni Fasano, km 870, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 392 290 7113 - Prijzen & Reserveringen?

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit in Serranova

Een bezoekerscentrum gelegen in het natuurreservaat Torre Guaceto.

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit - Carovingno, Via Santissimo Crocifisso, 72012 Serranova BR - Website