Plaats evenement: Bra, Piemonte, Itale
Type evenement: Beurs, Gastronomie
Van : 20-09-2019
Tot : 23-09-2019
Slowfood kaasevenement in Bra, Piemonte
Slowfood kaasevenement in Bra, Piemonte

Het bergdorp Bra in de regio Piemonte is de thuisbasis van de Slow Food beweging. De kaasbeurs is een van de grootste evenementen die hier (twee-)jaarlijks plaatsvinden. Het is zeker een aanrader voor iedereen die in de kaassector werkt maar ook gewoon voor de liefhebber van een gezellige beurs op een mooie locatie.

Er vinden veel gratis evenementen plaats in de straten, pleinen en binnenplaatsen van het historische centrum van Bra tijdens de beurs: een kaasmarkt, het Biodiversiteitshuis, de Grote Kaaszaal, de Enoteca, het Natuurgebied - nieuw dit jaar is het Bierplein, de Taste Library, Taste Workshops en vergaderruimten, alles voor jong en oud.

In 2015 trok de beurs ongeveer 270.000 bezoekers en meer dan 300 exposanten uit 23 landen, een bewijs van het internationale karakter van het evenement. Een ander belangrijk onderdeel van het evenement vindt plaats in Pollenzo, een dorpje op zes kilometer afstand. Hier bevinden zich de Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen, de Wijnbank en het Albergo dall'Agenzia.

Behalve het bezoeken van het evenement zelf, wat grotendeels buiten plaatsvindt, is het ook mogelijk om deel te nemen aan Dinner Dates, Taste Workshops en kookcurssusen in de Cooking School.

Toegang is gratis voor alle openbare evenementen, deelname aan de Dinner Dates, Taste Workshops en Cooking Schools zijn vanaf 27 juni te reserveren via de website. Slow Food leden krijgen al eerder de kans om het programma te zien en een reservering te maken, nog een reden op lid te worden van de Slow Food beweging.

Via Mendicità Istruita, 14
12042
Bra
CU
Piemonte
Italië

Lees ook deze berichten

Ricotta taart met kersenconfituur en aceto balsamico di ModenaRicotta taart met kersenconfituur en aceto balsamico di Modena
al lang wilde ik een nagerecht uitproberen met Aceto Balsamico di Modena. Dit is niet origineel van...
September - Festival dello Street-Food e dell'Artigianato CollefferroSeptember - Festival dello Street-Food e dell'Artigianato Collefferro
Italie zou haar gastronomische naam niet waar maken als niet ook street food tot gastronomsche...
September - Dimore & Design in Bergamo, Brescia en BolognaSeptember - Dimore & Design in Bergamo, Brescia en Bologna
7 historische woningen voor 7 projecten van 10 ontwerpers en architecten op tournee in Italië: in...
September - Sherbeth Festival, Internationaal Festival van IJsmakers September - Sherbeth Festival, Internationaal Festival van IJsmakers
Wat is beter dan een ijsje, vooral als we het hebben over ambachtelijk ijs? Als je van deze...
September - Cous Cous Fest, San Vito lo CapoSeptember - Cous Cous Fest, San Vito lo Capo
Elk jaar komen geweldige chef-koks naar deze prachtige hoek van Sicilië uit de hele wereld voor een...
Terra Madre Salone del Gusto in Turijn 20-24 september 2018Terra Madre Salone del Gusto in Turijn 20-24 september 2018
De Slow Food beurs, zoals het evenement bij de meeste mensen bekend is, komt iedere twee jaar naar...

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.