Plaats evenement: Colleferro (RM)
Type evenement: Folklore, Gastronomie, Straatfestival, Streetfood
Van : 13-09-2019
Tot : 15-09-2019
Festival dello Street-Food e dell'Artigianato Collefferro

Italie zou haar gastronomische naam niet waar maken als niet ook street food tot gastronomsche hoogtepunten konden worden gerekend. Het zijn geen bamiballen uit de muur of frikandellen waarvan je de oorsprong niet kan achterhalen. Nee, dit is echt food, gemaakt volgens traditie en met de beste ingredienten. Het feit dat je het krijgt opgediend in krantenpapier aan de toonbank van een foodtruck en met je vingers verorbert doet verder niet ter zake.

TTS food festival

De organisatie TTS-Food houdt deze evenmenten nu al op meerdere plaatsen door het land, hoewel het in Rome geboren en getogen is en daar vinden dan ook nog steeds de meeste evenementen plaats. In September is een grandioos festa in Colleferro, een leuk stadje op 60 km afstand van Rome en goed te bereiken per trein (elk uur).

20 Street Chefs zijn aanwezig. Een internationaal festival met DJ´s, straatartiesten, circus, vuurwerk en het beste streetfood dat Italie te bieden heeft. Tijdens de aperitivo, bij zonsondergang, wordt een sprookjesachtige show weggeven met muziek, kunst en vuur.

Aanbevolen gerelateerde links

Onweerstaanbare smeltkaas streetfood uit Basilicata Onweerstaanbare smeltkaas streetfood uit Basilicata
Basillicata is een regio die veel gastronomen eigenlijk nog moeten...
Italiaans Streetfood: de Supplì Italiaans Streetfood: de Supplì
Ongetwijfeld heb je die ronde gepaneerde balletjes weleens zien liggen bij...
Sardines alla Beccafico, Palermo streetfood Sardines alla Beccafico, Palermo streetfood
Als je in Palermo bent moet je niet vertrekken zonder de superberoemde...
De 12 dorpen van de Castelli Romani De 12 dorpen van de Castelli Romani
De Romeinen zien de Castelli Romani een beetje als hun speeltuin, het...
September - Dimore & Design in Bergamo, Brescia en Bologna September - Dimore & Design in Bergamo, Brescia en Bologna
7 historische woningen voor 7 projecten van 10 ontwerpers en architecten op...
Terra Madre Salone del Gusto in Turijn 20-24 september 2018 Terra Madre Salone del Gusto in Turijn 20-24 september 2018
De Slow Food beurs, zoals het evenement bij de meeste mensen bekend is,...

Meer informatie: TTS-Food Typical Truck Street Food Festival
Festival dello Street-Food e dell'Artigianato Collefferro
Largo Unitalsi (P.zzale della Piscina)
00034
Colleferro
(RM)
Lazio
Italie
Website: https://www.facebook.com/events/663772337475231/
Ligging:

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.