Voedingswaarde: 270 kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 10
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Chocolade Martini
Chocolade Martini

Dit is een cocktail voor wie in de feestelijke stemming is, met dank aan Robert Wimmer van Hotel Le Sirenuse, mijn favoriete hotel aan de Amalifitaanse kust. Het belangrijkste is om een echt goede, intense chocolade likeur te vinden. Hij maakt hier een cocktail met een bitterzoete smaaksensatie. Je kunt deze cocktail eventueel afmaken met een schilletje sinaasappel.

Ingrediënten:
  • 80g wodka
  • 60g chocolade likeur met minstens 60% pure chocolade
  • 20g Grand Marnier
  • Geraspte witte choclade
Bereiding:
  1. Doe alle ingredienten in een cocktailshaker met een flinke handvol gemalen ijs.
  2. Schud krachtig, en zeef alles in een martini-glas.
  3. Serveer met een snufje geraspte witte chocolade en een schilletje sinaasappel.

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.