Italiaanse Restaurants & Trattoria

Vanavond zijn we door Marcia, een vriendin van M. uitgenodigd om bij haar te komen eten, want er komt een Nederlandse kok, Eugenio Boer, in haar restaurant...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 05/09/2019

Views: 4542

l´Aquila, Abruzzo

Abruzzen

Italië

Olga ´BiBi´ Segaar komt oorspronkelijk uit Den Haag waar ze nog vaak komt. Na 20 jaar Rome, waar ze in de mode en de filmwereld werkte, verhuisde ze met haar man naar een dorp in de Abruzzen op de grens met de regio Marche. Naast het maken van haar kunstwerken en de werkzaamheden als PR in de ontwerpstudio van haar Italiaanse man, die architect is gaat zij vaak op ontdekkingstocht, wandelend of op de racefiets, door de prachtige groene streek met zijn fantastische regionale keuken en de gastvrije bevolking. Het zijn onderwerpen waar zij regelmatig over schrijft om zo haar liefde voor italië en de ´MARCUZZO´ (Marche en Abruzzen) te delen met anderen.

Gastronomie en cultuur van de zuidelijke regio´s van Italië tijdens de manifestatie Italian Food XP met workshops voor journalisten en bloggers.

Details

Geschreven door Redactie Culinair uit
Genua Ligurie

Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website

Update : 05/09/2019

Views: 6006

Meer informatie: Italian Food XP

Contactgegevens

De Ruijterkade 5

1013 AA

Amsterdam

(NH)

Puglia

Nederland

Email: info@italianchamber.nl

Telefoon: (+31) 020 75 13363

Voor Belgische deelnemers, informatie over deze manifestatie kunt u opvragen via :
Chambre de Commerce belgo-italienne - Belgisch Italiaanse Kamer van Koophandel - Camera di Commercio Italiana in Belgio

Henri Jasparlaan 113
1060 Sint-Gillis (bij-Brussel)
Belgïe
Tel. +32 2 431 23 18

Het galadiner van ´Premio Italia a Tavola´ in het historische Borghese Palazzo in het centrum van Florence telde zoals gebruikelijk de meest...

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie

Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website

Update : 05/09/2019

Views: 4136

Meer informatie: EURO TOQUES

Contactgegevens

Florence, Italie

Toscane

Italië

Email: info@euro-toques.org

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ongetwijfeld heb je die ronde gepaneerde balletjes weleens zien liggen bij een pizzeria in Italië. Soms hebben ze een wat langwerpige vorm en dan lijken...

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 9564

Authentieke gerechten in de traditie van Emilia komen op tafel bij de gebroeders Rossi, Franco en Lino, waar de wijnkaart, het oog voor detail en de...

Details

Geschreven door Giancarlo Roversi uit

Update : 19/02/2020

Views: 5199

Meer informatie: Franco Rossi Ristorante

Contactgegevens

Via Goito 3

40126

Bologna

(BO)

Emilia-Romagna

Italië

Email: francorossibologna@hotmail.it

Telefoon: (+39) 051 23882

In april zijn de winnaars bekend gemaakt van de prestigieuze S. Pellegrino World's Best Restaurants lijst. In de top 50 eindigden dit jaar nog maar 3...

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 3779

'De lekkerste reis aller tijden' - opgetekend door Dylan van Eijkeren; de journalist en hobby-gastronoom gaat op zoek naar het beste restaurant van...

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 9616

De Italiaanse delicatessenzaak Zonnig Zuid van Danielle en Casper Bernard ligt in het dorp Schagen in de provincie Noord Holland.

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Rome Lazio Italie

Dit artikel kwam tot stand door samenwerking van verschillende redactieleden van Dolcevia.com

Update : 01/02/2020

Views: 11032

Gedempte Gracht 9, Schagen

Van afwasser tot eigenaar. Pjotr Meuwissen is in zijn hart al meer Italiaans dan Nederlander. De zaak Feduzzi in de Amsterdamse Scheldestraat ligt vlakbij de...

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Rome Lazio Italie

Dit artikel kwam tot stand door samenwerking van verschillende redactieleden van Dolcevia.com

Update : 05/09/2019

Views: 14649

Mangiamore is een kleine zaak gelegen aan de Maastraat in Amsterdam. Authentieker Italiaans ga je niet vinden in Nederland. Een unicum, niet alleen omdat Ciro...

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit

Update : 05/09/2019

Views: 11967