.. ..
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

De economische recessie heeft effect op onze drinkgewoonten, is gebleken uit een Italiaans opinie onderzoek. Maar de manier waarop verschilt wel van land tot land. De Italiaanse wijndrinker kiest liever voor kwaliteit dan voor kwantiteit.

De Italiaan bezuinigt niet op prijs

Niemand minder dan de Markies van Frescobaldi, een van de grootste wijnproducenten in Toscane, had opdracht gegeven voor het onderzoek, waaruit blijkt dat de Italiaanse consument gewoon door blijft gaan met het aankopen van hoge kwaliteitswijnen zelfs in tijden dat het economisch slecht gaat. In het algemeen heeft de alcoholische drankenindustrie te lijden van de recessie, maar de Italianen bezuinigen liever op de hoeveelheid dan op kwaliteit als het om de aanschaf van wijn.
In landen waar wijnconsumptie minder gebruikelijk is en echte wijnkenners in de minderheid, (daar rekenen we ook Nederland onder) wordt veeleer op prijs bezuinigt.
Volgens het opinieonderzoek blijven 70% van de Italianen dezelfde wijn zijn blijven drinken als voorheen, terwijl 38% bezuinigd op de hoeveelheid die ze aankopen.
De Fresobaldi's maken al 700 jaar wijn in Toscane en zijn zeer vooruitstrevend als het gaat om trend analyses en vernieuwing van producten. 
Dat Nederland geen land van wijnkenners is blijkt wel uit de cijfers die bekend werden gemaakt door het Productschap Wijn. De gemiddelde prijs per gekochte fles witte wijn bedraagt € 2,54, rode wijn € 2,75 en rose € 2,52. Zelfs in de Aldi moet je nog goed zoeken naar een wijn van die prijs.