De economische recessie heeft effect op onze drinkgewoonten, is gebleken uit een Italiaans opinie onderzoek. Maar de manier waarop verschilt wel van land tot land. De Italiaanse wijndrinker kiest liever voor kwaliteit dan voor kwantiteit.

De Italiaan bezuinigt niet op prijs

Niemand minder dan de Markies van Frescobaldi, een van de grootste wijnproducenten in Toscane, had opdracht gegeven voor het onderzoek, waaruit blijkt dat de Italiaanse consument gewoon door blijft gaan met het aankopen van hoge kwaliteitswijnen zelfs in tijden dat het economisch slecht gaat. In het algemeen heeft de alcoholische drankenindustrie te lijden van de recessie, maar de Italianen bezuinigen liever op de hoeveelheid dan op kwaliteit als het om de aanschaf van wijn.
In landen waar wijnconsumptie minder gebruikelijk is en echte wijnkenners in de minderheid, (daar rekenen we ook Nederland onder) wordt veeleer op prijs bezuinigt.
Volgens het opinieonderzoek blijven 70% van de Italianen dezelfde wijn zijn blijven drinken als voorheen, terwijl 38% bezuinigd op de hoeveelheid die ze aankopen.
De Fresobaldi's maken al 700 jaar wijn in Toscane en zijn zeer vooruitstrevend als het gaat om trend analyses en vernieuwing van producten. 
Dat Nederland geen land van wijnkenners is blijkt wel uit de cijfers die bekend werden gemaakt door het Productschap Wijn. De gemiddelde prijs per gekochte fles witte wijn bedraagt € 2,54, rode wijn € 2,75 en rose € 2,52. Zelfs in de Aldi moet je nog goed zoeken naar een wijn van die prijs.

Lees ook deze berichten

Etappe 20: met filmmaker Klaas de Jong door de wijngaarden van Alba naar SestiereEtappe 20: met filmmaker Klaas de Jong door de wijngaarden van Alba naar Sestiere
"Toen ik 17 was had ik al meerder keren de Giro d'Italia van Friesland gefietst: de Elfstedentocht....
´Oude` kip in paneermeelsaus uit Palermo´Oude` kip in paneermeelsaus uit Palermo
Er zitten zeker positieve kanten aan de nieuwe werkelijkheid. Zo ontdekte ik een boerderij bij mij...
Agriturismo Fraseneggi aan de Italiaanse RivieraAgriturismo Fraseneggi aan de Italiaanse Riviera
Helmut en Bert wonen sinds juli 2017 in Ligurië. Ze vinden het heerlijk je te mogen ontvangen op hun...
Italiaanse mannen en nog meer verhalen in 'De Wereld Thuis'Italiaanse mannen en nog meer verhalen in 'De Wereld Thuis'
Bij veel recepten heeft iedereen wel een verhaal en als we aan het eten zijn, komen de verhalen pas...
Thaise aardappelen Italiaanse stijl - Onno Kleyn en WijnandThaise aardappelen Italiaanse stijl - Onno Kleyn en Wijnand
Als Wijnand niet naar de Thai kan, moet de Thai maar in mijzelf komen. Ja, mijn vader was opgeleid...
Leven in tijden van corona - Stef SmuldersLeven in tijden van corona - Stef Smulders
Vandaag de beurt aan Stef Smulders om zijn aandeel in de decamerone van de giro dolcevia te leveren...

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.