5 of 5 (27 Votes)
Bart van Honste -
Bart van Honste -

De Abruzzo, een regio die geprangd ligt tussen de hoogste pieken van de Apennijnen, Le Marche en Molise. Een regio waar de kustlijn de heuvels zoent, enkele honderden meters van het strand en de rollende heuvels zwaaien je al tegemoet.

Een regio die twee druiven hoog in het vaandel draagt: in wit de Trebbiano en in rood de Montepulciano. En bezig is met vele andere druiven op de kaart te zetten, denk maar aan de witte Pecorino en de -voorlopig nog- nobele onbekende witte druiven, Passerina en Coccociola. Nog veel te vaak laten toeristen Abruzzo -en haar wellustige wijnen- links liggen. Het groene hart van Italië heeft nochtans heel wat te bieden: waar kun je in april 's morgens op de skilatten staan en in de namiddag genieten van een huidstrelende zon op het strand? Voor de nieuwsgierigen alvast drie en halve dingen die je zeker moet hebben gedaan in Abruzzo.

Vissershut boven de zee, een trabocco

1. Een zinderheerlijk avondje uit in een trabocco

"La macchina pareva vivere d'armonia propria, avere un'aria ed un'effige di corpo d'anima." - Gabriele d'Annunzio: Il trionfo della morte Trabocco, che cosa è un trabocco, hoor ik je vragen? Wel, een trabocco is een soort vismachine op een ingewikkelde constructie op palen in het water en verbonden met de kust door een kleine pier. Aan de voorkant, met het gezicht naar de einder, vind je de netten. De oude manier van vissen. Nu omgetoverd in heerlijke restaurants waar het uitzicht en de sfeer betoverend zijn. Een ondergaande zon die glinsterende vlekken achterlaat op het water, fritti misti die heerlijk geuren en een ruim glas frisse Trebbiano d'Abruzzo. Veel meer is er niet nodig om met een gelukzalige glimlach de avond door te brengen. Vergeet vooral niet de brodetto te proeven, een visschotel waarin de vis borrelt. Een glas Pecorino erbij en die gelukzalige glimlacht blijft nog een eindje langer hangen.
Diegene waar ik de -veel te snel voorbijgaande- avond doorbracht:

Trabocco Pesce Palombo
S.S. 16 Adriatica Fossacesia (Ch)
www.traboccopescepalombo.it

2. Het middeleeuwse stadje Lanciano (Provincie Chieti)

Wil je de typische middeleeuwse sfeer van Abruzzo voelen tintelen op je huid? Wil je het idee hebben dat er achter elke hoek een paar edelmannen in typische middeleeuwse tuniek kunnen verschijnen? Dompel je dan onder in het historisch centrum van Lanciano. Verdwalen in de tijd...

Lanciano Porta San Biagio

De bezienswaardigheid bij uitstek is de Basilica della Madonna del Ponte. Een basiliek die op een brug gebouwd is. Si, ponte betekent brug in het Italiaans. Als je naar beneden wandelt zie je dat deze kerk niet alleen op de bogen van een brug staat maar ook nog eens op twee andere oudere kerken. In een paar honderd stappen overbrug je zo maar eventjes meer dan 1000 jaar geschiedenis. Hallucinant. Aan te raden is hier een gids in de hand te nemen die je door al deze duizenden jaar geschiedenis loodst, anders vrees ik dat het vooral een labyrint blijft.

3. Campo Imperatore

Campo Imperatore of het kleine Tibet van Italië. Gelegen in de provincie van L'Aquila op een hoogte van meer dan 1.500 meter vind je deze hoogvlakte. Een plek die ooit nog diende om Il Duce Mussolino vast te houden. Een absoluut wild niemandsland met zicht op de hoogste toppen van de Apennijnen. Een plek om even rustig te bezinnen en mocht je een fles Montepulciano d'Abruzzo bij de hand hebben, niet aarzelen en openen. Op zo'n hoogte smaakt die wijn nog machtiger.

Een beetgrage lekkernij in de Abruzzen

3½. Eens bijten in de "sise delle monache", de borsten van de nonnen

Le sisse delle monache of de borsten van de nonnen is een heerlijke zoetigheid typisch van het dorpje Guardiagrele. Opvallend is echter dat er niet twee maar drie borsten zijn. De legende gaat dat de nonnen van Guardiagrele hun lichaamsvormen liefst zoveel als mogelijk verborgen. Daarvoor staken ze een hoop tissues tussen hun borsten om die minder te laten opvallen. Echter zo leek het dat ze drie borsten hadden in plaats van twee en al gauw gingen de geruchten rond dat deze nonnen wel van een heel bijzondere soort waren. Zo onstonden le sisse delle monache.

Oh ja, er bestaat ook een politiek correct benaming: de drie bergen, le tre monti. Aan u de keus...
In ieder geval genoeg redenen om eens de Abruzzo onveilig te maken, lijkt me. U vindt me ongetwijfeld in één of andere trabocco met een stevige fles witte wijn in de nabijheid. A presto!

Over dit artikel

C.so V. Emanuele II
65122
Pescara
Pescara
Land: Italië