De tendens bij het schrijven van kookboeken is dat deze steeds vaker in de persoonlijke sfeer worden getrokken. Soms is dat een succes en soms een faliekante miskleun. Bij 'Italië Inspiration' is het eerste van toepassing.

Titel: Italian Inspiration
Samengesteld en geschreven door: Thea Spierings
Uitgegeven bij Miller Books
ISBN 90-76218-85-4
Prijs: ‚¬ 14.95 75 gram

Tussen de recepten door een uitleg over de gebruikte producten, soms een beetje historie en soms een opmerking van persoonlijke aard.

De subtitel  'Authentiek Italiaans voor familie en vrienden met veel recepten en tips' dekt de lading wel ongeveer. Het is alsof je tijdens het koken luistert naar een kok die graag praat. Een woordenstroom van meer en minder belangrijke details over waar je mee bezig bent. En net zoals in werkelijkheid gesprekken soms van de hak op de tak gaan, is dat hier ook het geval, wat het boek uitermate leesbaar en verassend maakt.  Er is ontegenzeggelijk een kenner aan het woord en een liefhebber van het Italiaanse leven.
Bovendien zijn de recepten duidelijk, systematisch geschreven en bijna allemaal eenvoudig te bereiden.

Een extra vermelding waard zijn de prachtige foto's en de creatieve layout. Zeker een boek om cadeau te geven aan iemand die je wilt overhalen om Italië in zijn of haar hart te sluiten.

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Coronavirus

Italie is in Europa tot nog toe het land waar de virus het hardst heeft toegeslagen, maar er is geen reden voor paniek. De aard van het beestje;  Italianen kunnen soms wat 'heftig' overkomen in dit soort situaties, daarom kunnen wij het beste rationeel reageren.  De regering heeft draconische maatregelen genomen om de verspreiding tegen te gaan. Uit voorzorg zijn er tot 1 maart in de regio´s Lombardije, Piemonte, Ligurie en Veneto scholen gesloten en openbare bijeenkomsten zoveel mogelijk afgelast. Lees in iedere rubriek of er bepaalde gebieden zijn die je beter kunt vermijden, tot nu toe zijn dat er maar een paar. De foto's van lege supermarkt schappen zijn overigens in Codogno gemaakt en weerspiegelen geen algemeen beeld.  

Is het nodig vakantieplannen te wijzigen?

Absoluut niet. Tenzij je net nu toevallig in Codogno met vakantie wilde gaan. Maar dat zal wel niet. Het Coronavirus is veel minder besmettelijk dan de gewone griep. Bovendien is de vakantieperiode nog ver weg. Wat extra hygiëne, handen wassen, is zeker op zijn plaats, maar gezond verstand is nog beter. Het centrum van de besmetting bevindt zich in een streek van ongeveer 30 km2 tussen Lodi en Cremona, 40 km ten zuiden van Milaan. Dit gebied is intussen hermetisch afgesloten. Ga dus gerust naar Puglia, Sicilie, Sardinie, Toscane of Liguria, er liggen honderden kilometers en diverse hoge bergen en zelfs zeeën tussen. Vergelijk het met een reis naar Maastricht afzeggen, omdat iemand in Groningen ziek is geworden. Er is voldoende goede voorlichting, maar ook veel paniekzaaierij. Weet je het niet of wil je graag meer informatie over een bepaalde streek, neem dan gerust contact met ons op redactie@dolcevia.com