Italiaanse traiteurs Brussels

Belgie heeft, en dat is niet algemeen bekend, een uitzonderlijk groot aantal Italiaanse traiteurs en delicatessenwinkels die meer dan koffie en pasta verkopen.

De oorspronkelijke immigrantenkolonie uit de tijd van de steenkolenmijnen verspreidde zich na de sluitingen over het gehele land en integreerde moeiteloos in het Belgische landschap. Misschien omdat de Belgen van nature al lekkerbekken zijn en de Italiaanse eetcultuur hier een vruchtbare bodem vond.

De echte pastificio

Dit zijn kleine supermarkten die alles bieden wat onder de Italiaanse zon geproduceerd wordt. Als je hier niet kan kiezen uit de overdadige keuze aan Italiaanse delicatessen blijft er maar een oplossing over: met de winkelwagen richting Italië gaan. Ook bieden de meeste Italiaanse traiteurs een mooie tussenoplossing.

In Brussel alleen al wonen enkele tienduizenden Italianen, waarvan een aanzienlijk aantal in een of andere vorm met de EU te maken hebben, bestaat de grootste groep toch uit voormalige mijnwerkerfamilies. De afgelopen jaren zagen steeds meer Italiaanse speciaalzaken het levenslicht: van onder tot boven volgestouwd met De Cecco pasta en Marsala wijn. Er is weinig wat hier niet te koop is, alleen het prijskaartje valt ons vaak iets tegen. Vooral verse traiteursgerechten kunnen vaak erg duur zijn, de kenner kookt liever zelf want uiteindelijk passen de meeste Italiaanse traiteurs zich toch aan de smaak van de verwende Belg aan en gebruiken ze naar mijn smaak ook veel te veel room in de gerechten. 

LaDolcevita Traiteur 24Web

De volgende adressen zijn zeker een bezoek waard

Antichi Sapori Italiani (Elsene): Al bijna 10 jaar een begrip, een veelbezochte zaak gelegen in de trendy buurt Cha¢telain in de deelgemeente Elsene (Ixelles) in de drukke Baljuwstraat (Rue de Bailli, waar ook een groot aantal vestigingen van de outlet winkels van DOD te vinden zijn ). Het gezegde gaat dat als ze het hier niet verkopen dan bestaat het volgens velen niet, maar let op de soms buitensporige prijzen. 

Rondom de feestdagen is dit het adres voor panettone, in zoveel soorten en maten dat je er een beetje hoofdpijn van krijgt. Je krijgt de indruk dat het hier altijd erg druk is maar dat komt ook omdat de winkel van boven tot beneden is volgestouwd met waren, je komt echt ogen te kort om alles in je op te nemen.

Bekende Italiaanse kwaliteitsmerken vind je hier en op het gebied van voorverpakte pasta een meer uitgebreide keus dan in de meeste winkels. Let op hun aanbiedingen voor tafelwijn of prosecco die meestal ook wel goed meevallen in prijs. De verse gerechten worden mooi gepresenteerd, ik kan vooral vooral de insalata di polpo (inktvis) aanbevelen.

Antichi Sapori Italiani
Baljuwstraat 73
1050 Elsene
Tel.02/534 40 23
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
http://www.antichi-sapori-italiani.be/

La Dolce Vita (Woluwe St Pierre): Een prachtige zaak en een echt Italiaans familiebedrijf, de uiterst vriendelijke broer en zus staan achter een propvolle vitrine van zeker zo'n 10 meter lengte. Een heel uitgebreid assortiment waaronder een opzienbarende hoeveelheid Italiaanse salumi en kazen en zeker een twintigtal verse gerechten om mee te nemen.
Bovendien hebben ze een weliswaar kleine maar goede selectie wijnen. Jammer dat ook hier vaak met room wordt gewerkt in de verse gerechten. De zaak oogt uitermate schoon, ruim en modern. De merken van voorverpakte waren zijn vrij voorspelbaar als De Cecco en Lavazza espresso koffie maar de selectie is bijzonder uitgebreid en wordt met smaak gepresenteerd.

La Dolce Vita
Kerkstraaat/Rue de l'Eglise , 102
1150 Woluwe-Saint-Pierre
Tel: 02/772 02 77
https://www.ladolcevita-traiteur.be/

marco marcuso

Belli & Buoni (Etterbeek): De zaak bevindt zich in de omgeving van het Montgomeryplein in de deelgemeente Etterbeek aan de kop van de Tervurenlaan (Ave de Tervuren). De eigenaar Marco Mancuso is voor ons een oude bekende die jaren geleden begon met een kleine zaak in Siciliaanse keramiek van Simonetta en een aantal zelf geimporteerde basisproducten.
Deze zaak is inmiddels uitgegroeid tot een veel groter etablissement met een eigen keuken en tafeltjes waar je kleine zaken kunt eten of van een latte kunt genieten op het grote terras. Signor Mancuso mag trots zijn op het feit dat hij nog steeds de meeste producten zelf importeert en hij heeft duidelijk een persoonlijke voorkeur voor de wat kleinere Italiaanse producenten die het artisanale productieproces in ere houden. De wijnselectie is heel mooi en zal voor kenners interessant zijn. Een goed adres als je een Italiaanse geschenk zoekt, de selectie non-food 'Made in Italy' is zeker zo bijzonder als de alimentari.

Belli & Buoni
Tervurenlaan/Avenue de Tervuren 36
1040 Etterbeek
Tel. 02/534.03.96
Website: http://www.belliebuoni.be

Verder nuttig om te weten:

Tenslotte mag in dit artikel een korte verwijzing naar de Italiaanse supermarktketen Ditta Graceffa: Italia Authentica niet ontbreken. Een moeilijk te onthouden naam maar wie ooit een van zaken is binnengestapt zal het niet gauw vergeten. Een onafhankelijke importeur die vooral het midden marktsegment vertegenwoordigt, in de schappen vind je dus net zoals in een gewone supermarkt alle bekende Italiaanse merken naast elkaar.

Dolcevia vindt het jammer dat Italia Authentica zich erop beroept geen producten van boven de 10 euro in de schappen te willen leggen. Hierdoor tref je dus maar een zeer beperkt assortiment aan bijvoorbeeld de betere Italiaanse wijnen en olijfolie.  

De winkels zijn buiten de stad gelegen in La Louviere, Drogenbos (Brussel) en Wavre (20 km ten zuiden Brussel).
Website: http://www.italiaautentica.be

Elke donderdagmorgen in alle vroegte is er een groothandelsmarkt langs het kanaal in Brussel waar groente en fruit wordt aangeboden, direct vers uit Italië geimporteerd: het adres voor cime di rape, courgettebloemen en raddichio. Een horecavergunning of BTW nummer is vereist om binnen te komen.

Aanbevolen gerelateerde links

Gourmet Skisafari in Alta Badia met top Italiaanse chefs Gourmet Skisafari in Alta Badia met top Italiaanse chefs
Het langverwachte foodie-evenement keert terug naar de hellingen in Alta...
De nostalgische geur van Italie is nu in flesjes te koop De nostalgische geur van Italie is nu in flesjes te koop
Zo nu een dan kom ik iets bijzonders tegen. Geuren gecreëerd door Antonella...
Italiaanse truffels 1.01  Italiaanse truffels 1.01
Er bestaan tenminste 8 soorten truffels in Italië, waaronder de felbegeerde...
Welke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of Ligurië Welke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of Ligurië
Natuurlijk ken je al een hoop soorten wijn uit Italië, want ook de...
Kunst en kwakkel over Italiaanse koffie Kunst en kwakkel over Italiaanse koffie
In dit artikel kom ik er uiteindelijk uit wat goede koffie is. Er is veel...
Italiaanse hoeders van de historie Italiaanse hoeders van de historie
In een wereld die steeds eenvormiger wordt, waar de producten die we eten...

Brussel, Belgium

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.