Interviews met medelanders in Italie

Via het werk kom ik uiteraard veel in aanraking met mensen die je écht Italofiel kunt noemen, niet alleen mensen die er graag met de vakantie vertoeven, maar ook Nederlanders en Belgen die er zijn gaan wonen soms voor professionele reden en soms is het een liefde bijvoorbeeld. En niet te vergeten de talloze Italiaanse collega's die mij met gouden tips bedelven! Kinderen hebben we trouwens ook gevraagd mee te doen. Ben je benieuwd? Zoek je insider info over waar je moet gaan eten, aanbevelingen voor je verblijf of gewoon over leuke activiteiten met kinderen of je volgende zomervakantie, laat je dan zeker inspireren door deze kenners.

Geregeld publiceren blogger en journalisten leuke nieuws items op Dolcevia.com. Dit zijn er aantal die zijn verschenen.
augustus 30, 2019

Marco de Stefanis, een Italiaanse filmer in Amsterdam

We spraken af in restaurant ´Le Gole del Sagittario´ in Anversa degli Abruzzi waar zijn jeugdvriend Fabrizio in de keuken staat en ons de lekkerste gerechten van de streek zal voorzetten. Marco de Stefanis is op bezoek in zijn geboortestreek als ik hem ontmoet naar aanleiding van een documentaire die hij maakt over het Trio Lescano, een drietal Nederlandse zusjes die in de jaren ´30 in Italië populair waren.
augustus 26, 2019

Klaas de Jong maakt nieuwe film documentaire Winemasters in Italie

Klaas de Jong is vooral bekend als producent van grote Nederlandse speelfilms zoals Michiel de Ruyter, Suskind, De Toscaanse Bruiloft en Verliefd op Ibiza. Elisabeth sprak exclusief met hem over het maken zijn eerste Engelstalige documentaire serie ´Winemasters´, een serie over wijn voor de liefhebber, een avontuur wat in Frankrijk begon en dit jaar naar Italie reisde. 
augustus 26, 2019

´Ons´ Davide: sous-chef van Massimo Bottura, een interview van chef Davide di Fabio,

Enthousiast loopt Davide di Fabio op me af als ik met hem heb afgesproken voor een aperitivo in Civitella del Tronto, het burchtdorp op de grens van de Marche en Abruzzo. Hij kent de plek goed omdat hij hier afgelopen zomer een benefiet diner verzorgde samen met de staf van ristorante Zunica, een begrip in de regio. De rechterhand van werelds meest beroemde kok, Massimo Bottura, gaat naast me zitten. Engelse versie klik hier. 
september 05, 2019

Eveline Rethmeier “Een echte Italiaan zal ik nooit worden

We ontmoeten elkaar bij mij thuis even buiten het stadje Teramo in de Abruzzen. Na een kop soep gaan we op pad samen met Lorenzo de cameraman. Vandaag zal ik haar de mooiste en nog onbekende plekjes van de ‘Marcuzzo’ Marche & Abruzzo laten zien.
september 05, 2019

Interview Raoul de Jong

"Wanneer ik Castello Piccolomini binnenloop zie ik direct de opvallende verschijning van het twee meter hoge beeld compleet met enorme hoed en brede schouders staan.
september 05, 2019

Interview Eppe de Haan, beeldhouwer

Eppe de Haan werd in 1949 geboren in Arnhem, hij woonde later in Hoogwatum in NO Groningen. Hij studeerde aan de Koninklijke Academie voor Beeldende Kunsten in Den Haag en vestigde zich als veelbelovend schilder.
september 05, 2019

Interview Babette Cremer

Rond 4 uur vertrek ik uit Perugia om naar Città della Pieve te rijden waar ik Babette Cremer, de vrouw van ´Ik, Jan Cremer´, zal ontmoeten.
september 05, 2019

Rob de Trucker, kortste schakel tussen Italië en de Nederlandse supermarkt

Rob heeft zich in korte tijd onmisbaar gemaakt bij Nederlanders in Italie, die zijn ritten van dag tot dag volgen.
september 05, 2019

Het Italie van Ben van der Velden

Ben van der Velden heeft lange tijd in Rome gewoond werkend als correspondent van NRC Handelsblad.
september 05, 2019

Rome volgens Rosita Steenbeek • Interview

Rosita Steenbeek groeide op in Bunnik en Amersfoort. Ze studeerde theologie, stapte over naar Nederlandse taal- en letterkunde, speelde bij het studententoneel en vertrok in 1986 naar Rome om actrice te worden.
september 05, 2019

Italie volgens Maarten van Aalderen

Maarten van Aalderen (1965) is ongetwijfeld het beste bekend in Nederland als correspondent van de Telegraaf in Italië.
september 05, 2019

Het Italië van Simeon Kanis

Simeon Kanis is al jaren op verschillende manieren bezig met Italië, met name met toeristische promotie. Hij werkte onder andere voor het ENIT (Italiaanse VVV) in Amsterdam en voor Italië Magazine.

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.