5 of 5 (27 Votes)
Castello di Postignano  - Uniek gelegen en verbouwd midden in het groene hart van Italie
Castello di Postignano  - Uniek gelegen en verbouwd midden in het groene hart van Italie

Brekend nieuws: hotels willen dat je langer blijft. De marketing term is 'stayvacations' of 'smartworking' , de concepten verschillen niet zo veel, beiden zijn namelijk gericht op thuiswerkers. De trend is volgens mij vooral lucratief voor hotels, uiteindelijk verandert er niet zo ontzettend veel voor de gast. Natuur, ecologie, duurzaamheid wellness en slow lifestyle en dan met veel luxe, wellness en uiteraard extra hygiëne. Laten we eens kijken wat we van deze trend in Italië mogen verwachten in 2021. 

Wetdeck Hotel W Rome

Apps at your service

Ook hi-tech speelt een rol in het nieuwe verblijf. Geniaal vinden wij de zogenaamde Killer-lampen, lampen die tegelijk het doel hebben om de ruimte te ontsmetten, een speciaal soort desinfecteerde UV licht. Ook apps worden steeds belangrijker in de manier waarop hoteliers diensten aan hun klanten aanbieden, bijvoorbeeld het appen met de hotelconciërge, lekker efficiënt én uiteraard contactloos. Het hotelpersoneel verdwijnt tussen de koeliezen in het nieuwe minimalisme. De tegenstrijdigheid komt mij wat vreemd over, reizigers zoeken steeds minder naar overdadig vertoon van luxe (less is more) in vijfsterrenhotels. Daarop inspringen is niet moeilijk, wil je geld uitgeven én een positieve bijdrage te leveren aan de wereld? De unieke ervaringen stapelen zich op van Bio Hotel tot Farm Hotels (agriturismo mag je ze niet meer noemen).

Apfel Hotel Trogglerhof in Trentino

Unieke ervaringen zijn er ook die op een zinvolle manier iets teruggeven aan lokale gemeenschappen. Het eerste hotel van de Edition group in Rome, gooit de deuren open zodat gasten kunnen aanschuiven bij de gewone Romein, de 'locals'. In de eeuw van Mindfulness, hebben velen de meditatieve waarden omarmd van het alleen zijn, te gaan en staan waar je dat wilt en wanneer je dat zoekt, en dat je contacten kunt leggen met de wereld buiten je cocoon wanneer dat past. In een poging om solo reizenden op hun gemak te laten voelen, wordt gekozen voor een binnenhuisarchitectuur die een gevoel van gezelligheid oproept. De volgende 10 hotels zijn gedurende Covid geheel vernieuwd of net geopend en zijn leuke voorbeelden.

0 km bij Baglio Occhipinti in de provincie Ragusa

Lifestyle hotels in Italië ingericht voor de 'stayvacation'

Edition Hotel in Rome

Edition Hotel in London

Dank aan David de Rothschild, in de New Yorker verklaarde hij ooit: "Ik realiseerde me dat er meer in het leven was dan uren en uren en uren op de rug van een paard door te brengen". Dat klopt natuurlijk en dan opent hij de eerste Italiaanse vestiging van zijn hotelketen Edition Hotels, eind 2021. Een hotel met 95 kamers, waaronder een Penthouse suite met een privéterras vlak bij de Spaanse trappen. Het hotel is moet een uitgaanscentrum worden met eetgelegenheden en terrassen om buiten te tafelen en uiteraard ook openstaat voor de plaatselijke bewoners, aperitivi en cocktails worden genoten in de Punch Room Bar en op het Rooftop Terrace kun je feestjes organiseren en vrienden uitnodigen om het uitzicht te bewonderen rondom het zwembad. Sport en wellness zijn geen luxe meer, naast een groot zwembad kun je iedere dag vanaf de vroege ochtenduurtjes terecht in hitech fitnessruimte, naast twee (wellness) behandelkamers voor massages. Het hotel is een ontworpen door Ian Schrager en de Marriott groep.

Grand Universe Hotel in Lucca

Gran Universe Hotel Lucca

Het hotel kondigden we al aan in 2018. Het is nu dan eindelijk weer open. Tijdens een bezoek aan Lucca stopte koning Victor Emmanuel II, de eerste en enige koning van het verenigde Italië van 1861-1878, ooit in het hotel. De eigenaar stelde zich voor als de "eigenaar van het universum". De koning antwoordde dat hij slechts "de nederige koning van een land" was. In 1857 opende Hotel Universo e Tosca, de oorspronkelijke naam van het hotel, voor het eerst zijn deuren. Het hotel, dat recht tegenover het beroemde Teatro del Giglio Operahuis ligt, was een trekpleister voor kunstenaars, dichters, filosofen en vorsten uit de hele wereld. Intellectuelen en filosofen als John Ruskin, Robin Collingwood, componisten als Pietro Mascagni, dichters als Giuseppe Ungaretti. Giacomo Puccini was, naar verluidt, een regelmatige gast in het hotel tussen zijn optreden in het Teatro del Giglio. Als hij in Lucca was, logeerde Chet Baker altijd in Hotel Universo, kamer 15, waar hij, zittend in de vensterbank, vaak op zijn trompet speelde. Kamer 15, ook nu nog zeer geliefd bij zijn fans, kijkt uit op de piazza van het Teatro del Giglio waar Chet verschillende concerten gaf. Maar misschien was, voor hem, het meest spannende concert dat daar gehouden werd het concert dat ter ere van hem georganiseerd werd op 15 december 1961 door zijn jazzvrienden Giovanni Tommaso, Franco Mondini, Antonello Vannucchi en Amedeo Tommasi.

Grand Universe Lucca, Piazza Del Giglio 1, Piazza Napoleone , 55100 Lucca - Prijzen & Reserveringen ?

Valsegg in Bolzano

Valsegg Chalets

Bij aankomst word je verwelkomd met hapjes en appelsap van appels uit de boomgaard. De chalets zijn groot en voorzien van alle comfort met de zachte geur van dennenhout omring jezelf in luxe en natuur, ze hebben ieder een eigen jacuzzi op het terras om tijdens je bad van de sterren te kunnen genieten. Wanneer het wat kouder is kun je ook rustig binnen blijven zitten voor de open haard. Verblijf je met kinderen dan is er zelfs een volledige kinderboerderij aanwezig met pony's, ezels, varkens, schapen, konijnen ... Valsegg is een uniek plekje tussen de bergen voor een stayvacation met een 0km restaurant binnen handbereik en het zwembad aan de rand van het bos van sparren en oude lariksen en is gebouwd met het hout uit het bos, een échte blikvanger. De eieren voor het ontbijt komen rechtstreeks van de kippen uit Valsegg, verder maken ze nog vele andere producten zelf, ook de kruiden komen uit eigen tuin.

Südtirol Chalets Valsegg, Via Unterlände 5, 39037 Vals - Prijzen & Reserveringen ?

Apfelhotel Torgglerhof in het Val Passiris

Sauna van Apfel Hotel Torgglerhof

"We zijn geen gewoon hotel. Noch zijn we een fancy-schmancy boutique hotel. Noch zijn we een ouderwetse boerderij. We zijn een combinatie: een boerderij-hotel! ", zo schrijft de brochure. Dacht ik dat het agriturismo zou moeten heten, maar het klopt dat deze term aan het vervagen is. In tegenstelling tot veel agriturismi is dit een grote werkende boerderij, waar ze een klein hotel en een restaurant in uitbaten, alles met de nadruk op duurzaamheid, de natuur en vooral sfeer. Het Appel Hotel Torgglerhof ligt midden in het groen aan de ingang van het Passeiertal, waar je natuurlijk heel veel leuke outdoor activiteiten kunt ondernemen, in de bossen, op het water, op de alpenweiden en uiteraard in de bergen. Wil je rondom de boerderij ontspannen dan bieden ze nog een verwarmd zwembad en een sauna in de tuin. Wil je meer, dan is er een prachtige nieuw wellness centrum op het terrein, De Brunnenhaus.Spa - Geheel ondergronds gebouwd met een unieke architectuur, ze bieden bovendien dagkaarten voor iedereen, dus ook voor passanten.

Stayvacation Kamer Apfelhotel Torgglerhof

Apfelhotel Torgglerhof, Torgglerhof 19,, 39010 Saltusio Prijzen & Reserveringen ?

Solea Boutique & Spa Hotel in Ancona

Cocktail lounge van het Solea SPA Hotel ook inclusief zijn de cocktails

Nee geen Boutique hotel! Dit is een Boetiekwinkel en een Wellness Hotel in een gebouw. Nieuwe tijden, nieuwe ideeën. De winkel is om de gasten te verrassen, volledig gewijd aan supermooie objecten. Dus neem een stukje wonder mee naar huis. Dit hotel tussen Trento en Madonna di Campiglio in Trentino heeft van de sluitingsperiode gebruikgemaakt om een nieuw gastronomisch concept te ontwikkelen. Vanaf dit zomerseizoen is alles inclusief voor de Solea gast. Het all-In Club concept is natuurlijk niet nieuw, maar het springt wel goed in op de vraag naar stayvacations.

Solea Boutique & Spa Hotel, Via Cesare Battisti 15, 38010 Fai della Paganella - Prijzen & Reserveringen ?

Mama Shelter in Rome

Mama Shelter Rome

Toegegeven, het is niet in het mooiste stukje Rome, maar wel een van de meest innovatieve hotelconcepten die ik tegenkwam en het ligt tegenover een metrostation. Je overnachting? Het is inclusief ontbijt én een Sexy Mama box vanaf € 159. Beschikbaar bij Mama Shelter Roma, op vrijdag en zaterdag. De "Sexy Mama" aanbieding is alleen beschikbaar bij Mama Shelter Roma en geldt voor alle kamertypes De aanbieding is voor een kamer voor 2 personen, 2 cocktails aan de bar, een late check-out tot 14u, 2 ontbijten en een Sexy Mama box, wat daarin zit, ik heb (g)één idee. Mama Shelter zegt dat ze ook voor de animatie zorgt: cocktails op het dakterras, live muziek, DJ-set, én blind tests (ook dit laatste is een raadsel).

Mama Shelter Rome, Via Luigi Rizzo 20, Vaticano Prati, 00136 Rome - Prijzen & Reserveringen ?

Hotel Termale Grotto Giusti in Monsummano Terme

Nieuwe eetzaal van Hotel Thermale Grotto Giusti

FEEL HOME roept de website: Grand Hotel Grotto Giusti is nu Hotel Termale Grotto Giusti geworden, dit is een van de eerste hotels die ik ooit mocht recenseren in Italië en het blijft een van mijn topbestemmingen. Gedurende de pandemie bleef het hotel gesloten en werden er rigoureuze werken gedaan. Je regenererende reis begint bij de ontvangst..kies eerst uit een selectie van essentiële oliën en badparfums om je heerlijk bij te ontspannen. In de 'huiskamer' en het aangrenzende café vind je nu kunstboeken die je kunt doorbladeren bij een tisane met etherische oliën en ontspannende kruiden. Massimiliano Venturelli werd in 2021 de nieuwe General Manager van Grotta Giusti Thermal Spa Resort. Dit bijzondere adres maakt deel uit van de Italiaanse Hospitality Collection en heropent met vijf sterren onder de vlag van Autograph Collection Hotels en daarmee wordt het dus ook een Marriott hotel.

Het nieuwe gedeelte van de Grotta Giusti SPA

Grotta Giusti Thermal Spa Resort Tuscany, Autograph Collection, Via Grotta Giusti 1411, 51015 Monsummano - Prijzen & Reserveringen ?

Baglio Occhipinti

Baglio Occhipinti

Het ligt een beetje buiten de bewoonde wereld, omgeven door wijngaarden in het hart van de provincie Ragusa. Het hotel bevindt zich opeen landgoed van maar liefst 10 ha in het zuidoosten van Sicilië, diep weg gedoken in de Val di Noto en in het hart van de Cerasuolo di Vittoria DOCG. De streek staat vooral bekend om de authentieke barokke architectuur, maar daarvoor zul je je toch een half uurtje in de auto moeten verplaatsen. Ik kan ik me haast niet voorstellen dat een buitenlander uit onze contreien hier in een hotel zou belanden als hij een rondreis maakt over het eiland, maar je weet maar nooit, verras me en aat het me eens weten. Het blijft in ieder geval een ervaring, Baglio Occhipinti is een betoverende plek met twaalf kamers, gerenoveerd met respect voor het oorspronkelijke karakter en de bijzondere architectuur. Ze beloven de gasten op deze luxe agriturismo een complete welzijnservaring en verjongingskeur. De natuur is niet alleen het decor, maar het is de moederaarde die de vruchten genereert waar je van eet. Natuurlijk is Baglio Occhipinti een biologische boerderij, dus het concept van welzijn begint bij de oogst en eindigt op je bord.

Baglio Occhipinti, S.p.68 Vittoria - Pedalino km 5,4, 97019 Vittoria - Prijzen & Reserveringen ?

Cipriani Hotel & Restaurant Palazzo Bernasconi in Milaan

Cipriani Hospitality

Op de Corso Venezia in Milaan wacht een total lifestyle concept op je, met twee restaurants en een hotel, een project dat samen met Cipriani, de hotelconceptontwikkelaars tot stand kwam. Milaan krijgt ook haar eigen filiaal van de iconische Harry's Bar van Venetië, wordt ons beloofd. Dit alles gaat plaats vinden in het Palazzo Bernasconi, twee Cipriani-restaurants, een barclub en een wellnesscentrum plus compleet fitnesscentrum. De definitieve opening is gepland voor 2021. De groep uit Venetië, waar Harry's Bar en Harry's Dolci zijn gevestigd, wordt geleid door Arrigo Cipriani. Zijn zoon Giuseppe wordt de manager van de restaurants en het hotel. Meer informatie zie : https://www.cipriani.com/

W Rome

In september opent dan eindelijk de al vaker aangekondigde W in Rome en daarmee de eerste W hotel in Italië. Bij de W hotels volgen ze het motto "Whatever/Whenever"-service, en dat wil gewoon zeggen dat het hotel ook écht 24 uur leeft. Het is eigenlijk de perfecte match voor de Italiaan, die traditie respecteert maar het nieuwe omarmt. Met 162 kamers plaatst het zich bij de middelgrote hotels van Rome, het ligt achter de Via Veneto in een rustige straat boven de Spaanse Trappen. Maar het is juist die ligging waar ik een beetje moeite mee heb, want bruisend kan ik de buurt niet noemen. Wellicht wordt het de social hub waar de buurt zich wat aan omhoog kan trekken, het interieur is in ieder geval hip en trendy. Het retro 50er jaren van het Wes Anderson model is hier en daar aangestuurd met hi-tech. Hopelijk gaan we niet te ver in de richting van een Memphis interieur, maar we moeten afwachten want het opent pas in september 2021.

W Rome - Via Liguria, 26, 00187 Roma RM - Prijzen en reserveringen?
Rome W Wow Suite

Castello di Postignano

Zwembad Castello di Postignano

Niet echt meer nieuw, maar dit snoepje ligt in Postignano in de Valnerina, in het hart van Umbrië. We kennen het concept Albergo Diffuso al een tiental jaren, maar dit renovatieproject overtreft werkelijk alle verwachtingen. Zelden heb ik de renovaties zo mooi zien uitvoeren. Castello di Postignano is een historisch vestingstadje, dat decennialang leeg en verlaten heeft gestaan en waar de natuur haar gang kon gaan. Een gepassioneerd en toegewijd team heeft het nieuw leven ingeblazen, nu als hotel met meerdere gebouwen waarvan 22 oude huizen gerestaureerd werden en omgebouwd tot elegante appartementen en hotelsuites. Het hart is het hotel La Casa Rosa waarvan het restaurant een eenvoudige filosofie hanteert; aandacht, respect voor lokale tradities en een uitstekende kwaliteit van de dagverse ingrediënten. Kom je niet om te slapen ga dan gerust eten in het restaurant, een topper in de regio. Maria Massimiani, de chef-kok, maakt originele combinaties van traditionele gerechten uit Umbrië, maar ook uit andere delen van Italië.

Castello Di Postignano Relais, Postignano, 06030 Sellano - Prijzen & Reserveringen ?

Over dit artikel