Slide background

Emilia-Romagna

Bologna, Parma en Ravenna, Rimini, Riccione, Cervia, Ferrara, Modena aan de Adriatische kust. enkele van de belangrijkste vakantiebestemmingen in Italië. Een vakantie in de regio Emilia-Romagna is er een van veel facetten, waarvan de keuken wel het belangrijkste element is. Producten als Parma ham en Parmezaanse kaas zijn bij iedereen bekend.

UNESCO Logo 150x150

De regio Emilia Romagna is de grootse regio met cultuurmonumenten die op de lijst van UNESCO Wereld Erfgoed staan, in totaal zijn het er 10 (zie lijst hieronder). Vergeet niet het muziek festival dat ieder jaar plaatsvindt in San Remo en de mooie streek van Cervia met zoutbanken, flamingo broedplaatsen en de mondaine badplaatsen. Ontdek hier ook de gerenommeerde kunststeden als Ravenna, Modena en Ferrara. Grote bekendheid geniet de regio ook voor haar banden met de auto en motor-industrie, met name het Ferrari museum en de motor tracks in ‘la terra dei motori’.

Comacchio, het kleine Venetie van Emilia-Romagna

Vakantie tips en bezienswaardigheden in Emilia Romagna

Ga niet naar Ferrara en Mantua zonder dit te lezen

door Nelleke Pruijs

Ik ben diverse malen in Ferrara geweest en hoewel ik het altijd een aardige stad vond, kon ik er niet overmatig enthousiast van worden tot dat ik me ging verdiepen in de geschiedenis die Ferrara (Emilia Romagna) en Mantua (Lombardije) verbond en waardoor beide steden plotseling een geheel andere dimensie leken te krijgen. Alsof gebeurtenissen uit de 15de en de 16de eeuw gingen leven en de gebouwen die ik voorheen als sober had beschouwd deuren openden naar een overdadige levensstijl die ik eerder niet had gezien.

De Romeinen in Romagna en hoe ik de Rubicon overstak

door Nelleke Pruijs

In het Romagna deel van Emilia Romagna kom ik terecht in een burgeroorlog, of ik wil of niet. De steden Rimini, Ravenna, Forli, Imperia en Faenza hebben deel uitgemaakt van de geschiedenis die Europa heeft geschapen. Het landschap van lieflijke heuvels, slaperige dorpjes en een azuurblauwe zee zijn er getuige van geweest maar hebben het aan zich voorbij laten gaan, alsof ze willen zeggen ´ze doen maar, daar in Rome, onze tijd zal het wel duren´.

Brisighella een van de mooiste middeleeuwse dorpen tussen Florence en Ravenna

door Nelleke Pruijs

Onderweg van Portico di Romagna, het Romagna deel van de regio, waar ik een aantal dagen de gast was van heerlijke Albergo Al Vecchio Convento met bijzonder goede keuken, naar de kustplaats Ravenna, besloten we een kleine omweg te maken langs Brisighella, een plaatsje waar ik al veel over gehoord had.

Bologna | een lekker weekendje weg

door Filomena Uffing

Vandaag geef ik een groepje vrienden uit Nederland een kijkje in mijn Vera Vita Italiana, een weekend in mijn stad La Bella Bologna. Gaan jullie in gedachten mee op een zomerse vrijdagmiddag naar het bedrijvige Amsterdam Schiphol waar ze de middagvlucht naar Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna pakken? De sfeer van het komen en gaan dat een luchthaven met zich meebrengt geeft iedereen al een gemixt gevoel van spanning en tegelijkertijd de rust van op vakantie gaan.

Parma | cultuur, kunst en Parmezaanse kaas

door Luca Pollini

In het hart van de Italiaanse Food Valley, ligt een stad waar de nobele Italiaanse waarden nog op veel manieren zijn terug te vinden. Zo gaan opera en aperitivo hand in hand, net als musea en hartige hapjes. En het proeven van een brokje parmigiano reggiano millesimato hoort daar ook bij.

Cervia houdt kinderen actief bezig aan de Adriatische zee

door Nelleke Pruijs

Ook kinderen raken wel eens uitgekeken op het strand, ook voor hen geldt tegenwoordig dat een vakantie meer moet zijn dan zon, zand en zee. En dat is in Cervia aan de Adriatische kust goed mogelijk.

Cervia, vakantieland voor kinderen aan de Adriatische zee

door Nelleke Pruijs

Hoewel de badplaats aan de Adriatische kust vooral bekendheid heeft als mondaine bestemming voor bekende Italianen is het ook een heel kindvriendelijke plaats met tal van evenementen en activiteiten voor de jeugd van klein tot groot. Cervia heeft zelfs een eigen jeugdraad samengesteld uit kinderen die er permanent op toezien dat de plaats kindvriendelijk blijft en die zelf ideeën kunnen aandragen over hoe de gemeente haar kleinere inwoners tegemoet kan komen.

Een museum gewijd aan salami

door Andrea Vreede

Wie in de streek Emilia woont en werkt moet bijna wel van worst houden. Of maakt die zelf, ambachtelijk of industrieel en dikwijls naar oeroud familierecept. De producenten in het plaatsje Castelnuovo Rangone pal onder Modena zijn zo trots op hun rijke salami-traditie dat ze er deze maand een museum voor hebben opgericht: het MUSA of museo della salumeria.

Eten en drinken in Emilia Romagna, een feest van rituelen

door Nelleke Pruijs

De Regio Emilia Romagna is eigenlijk ”de buik van de Italiaanse keuken” en veel Italiaanse gerechten komen er vandaan, bijvoorbeeld lasagne, tagliatelle, cappelletti, tortelli en tortellini. Niet alleen thuis bij de families en vrienden maar ook in de restaurants en zeker in de hotels in Cervia zal je bijna altijd verse pasta eten.

Emilia-Romagna | Ravenna

door Nelleke Pruijs

Als je aan de kust verblijft in Emilia Romagna, moet je zeker een bezoek brengen aan Ravenna, de enige cultuurstad aan de Adriatische Rivièra. Ravenna is klein, overzichtelijk, vriendelijk, heel interessant en zeer gemakkelijk per trein te bereiken. Het is echt aan te bevelen om met de trein te gaan omdat parkeren in Ravenna wel eens problemen kan opleveren. Bovendien sta je meteen in het centrum van de stad Ravenna.

Cervia, Milano-Marittima, Tagliata en Pinarella

door Nelleke Pruijs

Cervia is dè parel aan de Adriatische kust en de gemeente bestaat uit Cervia, Milano-Marittima, Pinarella en Tagliata, allemaal plaatsen met hun eigen geschiedenis en karakter. Cervia met het oude centrum, het mondaine Milano-Marittima en de duinen en pijnboombossen van Pinarella en Tagliata. Allemaal authentieke Italiaanse badplaatsen met brede zandstranden.

Fietstocht door het vissersstadje Cervia

door Elisabeth Bertrand

Een korte fietstocht door Cervia waardoor je stad goed kan leren kennen. Uiteraard kan je de route ook wandelen. Per fiets doe je er 2-3 uur over. Vertrek vroeg aangezien sommige bezienswaardigheden (of mensen) allen in de loop van de ochtend bezocht kunnen worden en Cervia trouwens gewoon erg gezellig is in de ochtend. Vergeet niet een plattegrond mee te nemen.

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Vakantietip Emilia-Romagna : Comacchio

De gastronomische specialiteit van dit stadje dat ook wel ´het kleine Venetië van Emilia-Romagna´ wordt genoemd is de paling, gemarineerd. (Zie de Presidio van Slow Food). De beesten worden op traditionele manier gevangen vanaf de 'batana' of 'morotte', een speciale boot met een watertank om de vissen levend te houden. Karakteristiek voor deze plaats zijn de kanalen met kleine stenen bruggen die de straten met elkaar verbinden en de kleurrijke huisjes.

Comacchio, Emilia-Romagna

15 new photos added to shared album

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.