• Startpunt: Udine
  • Eindpunt: San Daniele
  • Afstand: 228 km
  • Duur: 3-4 dagen
  • Wegdek: Asfalt
  • Kaart beschikbaar: JA
  • Downloaden: klik hier
5 of 5 (27 Votes)
Piazza van de vrijhied in Udine
Piazza van de vrijhied in Udine

We blijven voor deze etappe aan de oostelijke kant van de grote rivier Il Tagliamento in de Colli Friulani. We bezoeken de stad Udine en daarna San Daniele. Udine is een van de charmantste steden van Noord Italie, soms laten toeristen het links liggen, maar je mist mooie winkels, cafés en restaurants en een heerlijke sfeer in een Venetiaans kader.  Wie hier trouwens voor het eerst komt, maakt al snel kennis met het dialect van de Friulianen, een duizend jaar oude taal, de taal van een van de meest bekende Italiaanse schrijvers en dichters Pier Paolo Pasolini

Udine fascineert bijna iedereen door haar historisch centrum in Venetiaanse bouwstijl met sfeervolle pleinen zoals het Piazza Libertà of Piazza Matteotti omringd door portieken. De leukste omschrijving is dat het wel een beetje lijkt op een openlucht huiskamer en in de zomer is het zeker een prima plekje voor een zgn. 'tajut' een goed glas wijn of Spritz in goed gezelschap (lees meer over dit ritueel). Vanaf de oude stadsmuren heb je een panoramisch uitzicht over de stad, het mooie kasteel van Udine, de stad en de bergen van de Venetiaanse alpen op de achtergrond. Op een uurtje rijden naar het zuiden lig je al aan de stranden van de Adriatische kust.

Wil je meepraten over de Giro d'Italia, ga dan naar Fiets Makkers, onze trouwe metgezel tijdens deze ronde door Italië.

KAART VAN DE GIRO

De stad Udine

In de achttiende eeuw was Udine de stad van de schilder Giambattista Tiepolo, vandaag zijn zijn meesterwerken te bewonderen in de Gallerie del Tiepolo (in het Patriarchale Paleis), in de Duomo (Kathedraal), en in de Chiesa della Purità. Iets buiten de stad is een vaste toeristische trekpleister Villa Manin, de grootste Venetiaanse Villa van de regio waar momenteel kunsttentoonstellingen worden gehouden en uiteraard het in Italië beroemde Museo Diocesano. Maar Udine is een vooral progressieve stad en dat wordt op verschillende manieren goed benadrukt.

Een Tajut met DOC producten uit Friuli

De rituelen van de 'Tajut'

Gelukkig is het ook nog gezellig op gastronomisch niveau met veel osteria's en bars die meestal gezellig druk zijn. De Friuliaanse keuken en de culturele evenementen en traditionele wijnfestivals die voor de Friuli DOC worden gehouden zijn de beste momenten voor een bezoek. De hoofdstad van de middeleeuwse Patria del Friuli blijft onlosmakelijk verbonden met het omringende platteland, die de lokale osterie voorziet van goede wijnen en de restaurants van lokale specialiteiten zoals de beroemde ham uit San Daniele, het eindpunt van deze etappe waar we het later over hebben.

Uitzicht op de Alpen van Friuli

Design, kunst, cultuur en ambachten

Wat heel veel mensen niet weten, is, dat Udine ook het centrum is van de meubelmakerij, iets buiten Udine heb je zelfs het Italian Chair District waar je kleine design meubelateliers vindt naast fabrieken van de grote Italiaanse meubelontwerpers. Begin maart wijdt de stad Udine een week aan allerlei vormen van industrieel design, maar ook grafisch ontwerpers met workshops en open ateliers. Voor deze Design Week maken winkels en boetieks in de stad zich op om doen mee aan een vitrine wedstrijd.

Vitrine van winkel tijdens Design Week in Udine

Wandel je door de kronkelende straatjes van het historisch centrum dan vind je vanzelf de mooie winkels en ambachtelijke ateliers, veel zijn gespecialiseerd in het bewerken van goud, maar er zijn uiteraard ook veel historische cafés en osteria's. Als ik Udine zou moeten vergelijken met een andere stad in Italië zou dat moeilijk zijn, het is noordelijk gezind met een progressief uiterlijk wat meer past bij een Scandinavische stad, dan een historische Italiaanse stad.

Het Museum van Moderne Kunst in Udine

Er zijn ook veel moderne musea die ik je kan aanraden zoals het museum van fotografie en het museum van moderne kunst gelegen in het historische Casa Cavazzini. Het prachtige Palazzo Valvason Morpurgo herbergt ook een afdeling van het museum van moderne kunst gewijd aan het belangrijke thema architectuur. De gemeentelijke musea hebben trouwens een hele mooie website die je zeker ter begeleiding van je bezoek aan Udine zou kunnen raadplegen.

Cavazzinifabricegallina2015 FG 5972

Natuurbescherming in een tropisch regenwoud

In de directe omgeving van Udine in het plaatje Toerreano di Martignacco vind ik nog een unieke expositie: Het 'Centro Colibri' een aangelegd tropisch bos van ongeveer 900 vierkante meter vol kolibries, maar ook luiaarden, papegaaien, toekans, vlinders en verschillende soorten mieren. Het centrum is gewijd aan de bescherming van kolibries en is in 2013 opgericht ter ere van Margherita Hack (12 juni 1922 - 29 juni 2013) een Italiaanse astrofysicus en wetenschapper. De organisatie heeft als doel een protocol op te stellen voor de herintroductie van de kolibrie in het milieu. Kolibries bestuiven 85% van de planten en bomen op het Zuid-Amerikaanse continent en de regenwouden.

De geboorte van een Colibri in het Centro Colibri

Het Friuliaans heuvelgebied en San Daniele del Friuli

De 16de etappe van de Giro neemt je mee door een van de mooiste delen van deze streek, de Friuli Collinare waarschijnlijk een van onze favoriete bestemmingen voor wat betreft het échte Slow Toerisme: Een landschap met hier en daar feudale kastelen en villa's, groen zachtglooiende heuvels, dicht begroeid met wijnstokken. Een prima streek voor excursies te voet, op de fiets of zelfs te paard, je kunt hier kilometers in de natuur doorbrengen en afwisselen met wat cultuur door een bezoek aan een van de vele kerken met fresco's of een historische Venetiaanse villa voor een wijnproeverij.

San Daniele in Friuli

Het dorp van San Daniele del Friuli ligt verscholen tussen deze prachtige groene heuvels, het is een betoverend mooie plaats maar uiteraard vooral bekend om de productie van de ongeëvenaarde prosciutto (ham). Maar San Daniele is niet het enige middeleeuwse snoepje gedurende deze etappe, niet te ver buiten de route ligt bijvoorbeeld het gehucht Fagagna, één van de 'Borghi piu belli d'Italia'.

Biblioteca Guarneriana in San Daniele

De ham van San Daniele wordt wel de top kwaliteitsham van Italië genoemd, de ambachtelijk traditie die gepaard gaat met de productie van deze ham gaat ook zo'n duizend jaar terug in de geschiedenis, dankzij een uniek microklimaat. San Daniele is misschien minder bekend als toeristenbestemming, maar je zou het niet willen missen, want de middeleeuwse stad heeft een van de oudste openbare markten van Italie, stammend uit 1139, en een van de beroemdste historische bibliotheken van Italië: de Biblioteca Guarneriana. Wil je graaag iets meer weten over de productie van de San Daniele ham, dan beveel ik je een rondleiding aan in het familiebedrijf Prosciuttificio Prolongo voor € 2,- per persoon uiteraard met proeverij.

Het landschap van de Colli Friulani

Aanbevolen restaurants en trattoria´s langs deze route

Udine
Hostaria alla Tavernette - romantisch regionale keuken

Godia
Agli Amici, chef Emanuele Scarello, 2 michelin sterren, Relais & Chateaux

Cividale del Friuli
Trattoria alla Frasca

San Daniele del Friuli
Al Vecchie Carceri
Il Tirassegno

Ons recept uit Friuli

Eendenborst met bosvruchten uit Friuli

Eendenborst met bosvruchten uit Friuli, een feestelijk wildgerecht van eendenborst uit de streek Friuli-Venezia-Giulia waarbij gebruik gemaakt kan worden van diverse bessoorten. Voor het gemak hebben we hier de meest gangbare bosvruchten gebruikt, maar deze kunnen door andere soorten even goed worden vervangen. Maak de saus eerst, want het vlees moet snel worden gebraden en direct worden opgediend.

Over dit artikel

Land: Italië

Komende evenementen in Venetië

Biennale di Venezia 2024
Cultureel evenement
zaterdag 20 april 2024 10:04 - zondag 24 november 2024 06:11

De 59e Biënnale van Venetië is een toonaangevende internationale kunstmanifestatie voor hedendaagse kunst die wordt gehouden van april tot 27 november 2022. De Biënnale van Venetië vindt tweejaarlijks plaats in Venetië, Italië.

Feesten van San Marco en del Bocolo in Venetie
Religieuze viering
donderdag 25 april 2024
In heel Italië is 25 april de verjaardag van de bevrijding, maar in Veneto houden de vieringen daar niet op. Vooral in Venetië valt deze verjaardag samen met een nog ouder en grootser feest, dat van San Marco, de beschermheilige van de stad. Het is een diepgewortelde religieuze viering die elk jaar wordt bijgewoond door duizenden inwoners, toeristen en bezoekers.
Festa della Sensa (Hemelvaart)
Religieuze viering
zondag 12 mei 2024 10:05 -10:05

Een van de belangrijkste traditionele Venetiaanse evenementen is het Festa della Sensa, dat meer dan enig ander de duizendjarige geschiedenis van de Serenissima, haar intieme relatie met de zee en de praktijk van de Voga alla Veneta tot leven brengt.

Festa del Redentore Venetie
Religieuze viering
vrijdag 19 juli 2024 07:07 - zondag 21 juli 2024 11:07

Het Feest van de Verlosser is een van de meest belangrijke historische volksfeesten in Venetië. Het begint met een spectaculair vuurwerk en lichtspel in de nacht van zaterdag op zondag, het feest trekt jaarlijks duizenden bezoekers.

Historische Regata van Venetië
Sport Evenement
vrijdag 30 augustus 2024 10:08 - zondag 1 september 2024 11:09

Venetië is in feestelijke stemming voor de Regata Storica di Venezia. Een folkloristisch evenement met een prachtige parade van alles wat te water kan, een evenement dat zeker thuishoort in het rijtje topevenementen in Italië samen met de Calcio Fiorentino en de Palio di Siena.

regata-venetie
Cultureel evenement
zondag 1 september 2024 04:09 -10:09

De Regata Storica, die volgens een vaste traditie op de eerste zondag van september plaatsvindt, is een van de meest populaire jaarlijkse evenementen op de kalender van Venetië, een unieke en boeiende manier om in contact te komen met de geest van deze oude stad en een van haar bekendste tradities: Venetiaans roeien.

Het Carnaval van Venetië
Straatfestival
zaterdag 22 februari 2025 10:02 - dinsdag 4 maart 2025 11:03

Maak je maar op voor de koningin aller Carnavals in Europa. Er worden honderdvijftig evenementen voorzien, vijftig speciaal voor de jeugd, evenveel culturele festivals met deelname van meer dan 300 kunstenaars. Voor verdere informatie over het programma gebruik de links van de officiële website van het Carnaval van Venetië onder dit artikel.