.. ..

De Salento

De Salento streek van de regio Puglia is vooral beroemd vanwege de prachtige brede stranden maar heeft ook veel te bieden op het gebied van cultuur

Naast kunst, de uitstekende mediterrane keuken en oprechte gastvrijheid, bevindt het gebied zich in een prachtig en heel gevarieerd landschap, van de Adriatische kust en de jachthavens van Melendugno, Santa Cesarea Terme en Otranto, tot aan de Ionische zee met steden als Porto Cesareo, Porto Selvaggio en Gallipoli. Je hoort nog steeds oude kinderliedjes in het Griko-dialect dat hier al sinds de middeleeuwen wordt gesproken dat de Griekse invloeden laat zien.  Dit groene schiereiland dat omspoeld wordt door twee zeeën, is een magisch land waar mysterieuze dolmens en menhirs langs de weg staan, verscholen tussen olijfbomen en stapelmuren van Giurdignano tot Minervino di Lecce en waar oude masseria´s een nieuw leven krijgen als luxe hotels. Ontdek de vroegchristelijke kerken en ondergrondse olijfpersen en de avontuurlijke zeegrotten in Castro en Santa Maria di Leuca die je zeker niet mag overslaan.

De steden Lecce en Brindisi

Een wandeling door Lecce is een reis door de barok, kerken en palazzo’s versierd met gebeeldhouwde portalen, binnenplaatsen, geheime tuinen en een verrassend Romeins amfitheater in het hart van de stad. In Brindisi kun je twee kastelen bezoeken en genieten van het uitzicht over zee vanaf de boulevard Regina Margherita. In de dorpen vind je ateliers van ambachtslieden die objecten maken van papier-maché of lokale steen. De keuken van de Salento beschikt over alle smaken en word het best bijgestaan door uitstekende lokale wijnen. Probeer de tria (een pasta bereid met kikkererwten), de smaakvolle wilde groenten en heerlijke zoetigheden zoals pasticciotto (soms gevuld met crème) en spumoni (uitstekend artisanaal ijs).

Laat je inspireren

  • Wat moet je weten over deze route? De reis gaat van noord naar zuid Puglia, is gastronomisch getint en je kan de suggesties die we aangeven gebruiken om je eigen vakantieroute te plannen. De hoogtepunten van deze reis zijn de Gargano en de Tremiti eilanden, Alberobello, Matera (Basilicata), de hippe hoofdstad van het zuiden Lecce, de stranden langs de westelijke en het oostelijke deel van de Salento, de wijngebieden, de mooiste dorpen zoals Mattinata, Ostuni, Trani, Cegli Messapica, Locorotondo, Cisterino en nog veel meer prachtige bestemmingen.   

    Ontdek dit

  • Deze route door Puglia wordt uitgebreid uitgelegd in 12 etappes en neemt meer dan 40 plaatsen en attracties mee. Je profiteert van de kennis van onze redactieleden die deze prachtige zuidelijke regio goed kennen en diverse keren hebben bezocht. Een échte reis voor de gastronoom en liefhebber van cultuur, eten en goede wijn. Op deze reis nemen we ook een uitstap naar de regio Basilicata en bezoeken hier de wonderschone stad Matera. Je download deze routebeschrijving nu voor maar € 1,-

    Ontdek dit

  • Het Convento di Santa Maria di Costantinopoli is een bed and breakfast gelegen aan de rand van Marittima, een klein stadje aan de Adriatische kust van het schiereiland Salentine, op het puntje van de hiel van Italië.

    Ontdek dit

  • Een typische Masseria, zoals die vooral in Puglia en Sicilië voorkomen, is naar buiten toe gesloten met een grote stevige poort om binnen te komen. De buitenmuren zijn gebouwd rond een grote binnenplaats waar de deuren van de boerderij, de stallen en de schuren op uit komen. De dikke stenen muren dienden tegelijk ter verkoeling in de hete zomer en als versterking tegen invallende troepen.

    Ontdek dit

  • De Salento kust heeft zulke mooie stranden dat het vaak wordt vergeleken met de Malediven, zachte gouden zandstranden en een zee zo blauw dat alle denkbare cliches van toepassing zijn. Tenuta Barco di Emèra biedt appartementen en bungalows in het historisch decor van een oude wijnboerderij zo vlak bij deze vermaarde kust.

    Ontdek dit

  • De oude structuur van een masseria is bewaard gebleven bij Quadrelli hoewel de oorspronkelijke bewoners die in de eeuwenoude olijvenboomgaard werkten nooit konden dromen van het prachtige zwembad dat waarschijnlijk een van de meest in het oog lopende faciliteiten is voor gasten.

    Ontdek dit

  • Een gloednieuw skihotel aan de voet van de Mont Blanc een palazetto in Florence tot een kasteel aan de Salento met een 18e-eeuwse tuin, dit zijn de mooiste nieuwe hotels in Italie van 2018. 

    Ontdek dit

  • De verbouwing heeft 6 jaar geduurd. Een masseria in de Salento gerestaureerd in de schoonheid die het van oorsprong had, gelegen tussen een paar hectare wijngaarden in een kleine uithoek van een streek in Puglia die jaarlijks zoveel duizenden strandtoeristen trekt. De renovatie is zorgvuldig en gedetailleerd en ook al heeft het hotel maar 5 kamers er is duidelijk ontzettend veel aandacht besteed aan alle onderdelen om een gastenverblijf te creëren waar perfectie en schoonheid van iedere millimeter geteld heeft. Wat natuurlijk opvalt zijn de suites met privézwembaden een de super de luxe spa en een restaurant dat Michelin ster verdient.

    Ontdek dit

  • Voor je ligt alleen de licht turkooizen zee van de Salento... middag-, avondeten en ontbijt arriveren waar je maar wilt, aan het strand, in je kamer of op de veranda.

    Ontdek dit

  • De Salento kust heeft zulke mooie stranden dat het vaak wordt vergeleken met de Malediven, zachte gouden zandstranden en een zee zo blauw dat alle denkbare cliches van toepassing zijn. Daarom is het geen wonder dat wij trots zijn dat we Tenuta Barco di Emèra in de Dolcevia collectie kunnen opnemen. Appartementen en bungalows in het historisch decor van een oude wijnboerderij zo vlak bij deze vermaarde kust.

    Ontdek dit

  • De stranden aan de Salento maar ook in andere delen van Puglia zijn deze zomer ontzettend populair. Waar liggen de mooiste stranden met het helderste turquoise water? Dit artikel verklapt alles, maar ook welk hotel je moet boeken om op de eerste rang te zitten met je tenen in het witte zand. Als je nog niet hebt geboekt dan zou ik het wel zo snel mogelijk doen anders vis je achter het net.

    Ontdek dit

  • Normaal gesproken krijg ik geen inspiratie van grote hotels maar ik maak een uitzondering voor het Iberotel Apulië aan een van de mooiste stranden van de Salento Torre San Giovanni nabij Ugento. Zoals de naam al doet vermoeden belooft het resort je uit de stress te halen. Om eerlijk te zijn ben ik eigenlijk nogal anti-wellness industrie en zie ik mijzelf dus als een moeilijke klant om tevreden te stellen. Maar in de eerste plaats merk je er niks van, het lijkt meer op een all-inclusive Club Med vakantie met zoveel faciliteiten dat je zeker 4 weken nodig hebt om aan alle activiteiten deel te nemen. Thai Chi, SPA, Hamman, Massages, Yoga, 3 zwembaden van verschillende temperaturen, 3 restaurants, 2 bars, beach volleyball, kids clubs, speelterreinen, boswandelingen, paardrijden, golfbaan..niet genoeg? Ik ben nog niet eens begonnen!

    Ontdek dit

  • De Salento is een gebied wat vooral bekend staat om de prachtige stranden die vaak worden vergeleken met de Maldiven. Maar het binnenland is ook heel mooi en wordt veel minder genoemd. Agriturismo Bio-Masseria Santa Lucia ligt in het binnenland, hoewel dat in dit deel van Puglia maar een betrekkelijk begrip is.  Want water, zeewater is nooit ver in de teen van de hiel van Italië. Je kan drie kanten op fietsen en binnen korte tijd bij drie verschillende zeeën in het zand ploffen. Waar ter wereld is dat nu mogelijk?

    Ontdek dit

  • Masseria Cuturi ligt in een hoekje van het paradijs dat we de Salento noemen, aan de hemelse zandstranden, tussen wijngaarden en olijvenboomgaarden, niet ver van de oude stad Manduria in de provincie Taranto, Een gebied rijk aan archeologische vondsten uit de oude beschaving van Messapia. Wat kun je meer wensen dan een vakantie op dit oude landgoed op loopafstand van de stranden van de Salento.

    Ontdek dit

  • Een bijzonder landschap dat je vindt in het achterland van Salento, tussen Otranto en het gebied rond de beroemde vuurtoren van Punta Palascia, in de buurt van Monte Sant'Angelo.

    Ontdek dit

  • Het festival wordt omschreven als een "culturele safari" voor nieuwsgierige mensen, cultuurliefhebbers en landschapsliefhebbers, een inleiding die eigenlijk alle kanten op gaat, ook de website is erg precies over het doel, maar misschien is dit ook wel de bedoeling, het klink in ieder geval intrigerend en de locaties zijn heel bijzonder. Het Festival dei Sensi wordt georganiseerd van 28 tot 30 augustus in en tussen de dorpen en het platteland van de Itria-vallei in Puglia

    Ontdek dit

  • De 46e editie van het Festival vindt plaats in Martina Franca in de gebruikelijke periode tussen half juli en begin augustus (14/7-2/8). 

    Ontdek dit

  • Land van zee, zon en wijn, Lizzano verleidt Door haar eenvoud

    Ontdek dit

  • Je moet in Puglia tussen de olijfbomen lopen om de vrede en rust te ervaren die het platteland van Puglia overbrengt. Probeer de vers geplukte stekelige cactusvruchten die als kleurrijke juwelen de rand van elke cactusplant versieren maar eens. Ik kan zo genieten van de schoonheid van dit tijdloze gebied waar mijn schoonvader Lucio honderd jaar geleden werd geboren.

    Ontdek dit

  • Wat bedoelen we eigenlijk als we spreken van een 'cucina povera'? De term wordt gebruikt om de traditionele Salentijnse keuken te beschrijven, die weliswaar simpele ingrediënten gebruikt, maar deze tegelijk op een manier toepast dat geuren en aroma's geaccentueerd worden.

    Ontdek dit